طبق البيض قرب من 140 جنيه.. موسم المدارس يرفع الطلب والأسعار
الجمعة 25/سبتمبر/2026 - 01:30 ص
البيض رجع يتصدر المشهد من جديد، ومع بداية موسم المدارس، أسعار طبق البيض شهدت قفزة كبيرة خلال شهر سبتمبر. طبق البيض الأبيض وصل للمستهلك لحوالي 130 جنيه، بينما الأحمر سجل نحو 140 جنيه، والأسعار بتختلف من منطقة للتانية حسب العرض والطلب.
والزيادة دي جت بعد ما كان سعر الطبق عند المنتجين بيتراوح بين 55 و60 جنيه خلال مايو ويونيو، وده تسبب في خسائر لبعض المربين، وخلى جزء من الطاقات الإنتاجية يخرج من السوق.
ومع بداية الدراسة، الطلب على البيض زاد بشكل واضح، في الوقت اللي المعروض فيه أقل من الفترة اللي فاتت.
كمان تكلفة الإنتاج ارتفعت، خصوصًا الأعلاف، فسعر طن كسب الصويا زاد من 22 ألف لـ26 ألف جنيه، والذرة تخطت 15 ألف جنيه.
ورغم الارتفاع الحالي، منتجو البيض بيعتبروا إن الأسعار الحالية تصحيح للسوق بعد فترة طويلة من انخفاض الأسعار.
