أسعار السمك اليوم.. الجمبري الجامبو يتراجع لـ 1150 جنيهًا وارتفاع سعر البلطي
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 11 سبتمبر 2026، تباينًا ملحوظًا، وفق أحدث تحديثات السوق، وسط تحركات متفاوتة في أسعار عدد من الأصناف، ما بين الارتفاع والانخفاض والاستقرار، بالتزامن مع استمرار الطلب على الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية.
وتستعرض «بانكير» أحدث أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة، مع توضيح أسعار أبرز الأصناف المحلية والمجمدة والمستوردة، إلى جانب رصد التغيرات التي طرأت على بعض الأنواع مقارنة بالأسعار السابقة.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
وتفاوتت أسعار السمك اليوم بحسب النوع والحجم والجودة، حيث سجلت بعض أصناف الأسماك ارتفاعًا في السعر مقارنة بالتحديث السابق، بينما شهدت أصناف أخرى انخفاضًا، في حين استقرت أسعار عدد من المنتجات عند مستوياتها الحالية.
وجاءت أبرز أسعار السمك اليوم الجمعة على النحو التالي:
أسعار أسماك المياه العذبة
سجل البلطي الممتاز سعرًا تراوح بين 69 و73 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد عن سعره السابق.
وتراوح سعر البلطي المتوسط بين 65 و68 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه عن السعر السابق.
أما البلطي الأسواني، فتراوح سعره بين 30 و100 جنيه للكيلو.
وسجل قشر البياض سعرًا تراوح بين 200 و330 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق.
وبلغ سعر البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أما الثعابين، فتراوحت أسعارها بين 100 و600 جنيه للكيلو.
وتعد هذه الأصناف من أبرز أنواع السمك المتداولة في سوق العبور، مع اختلاف الأسعار بحسب النوع والحجم والجودة.
أسعار السمك المكرونة والسبيط والقرش
سجلت المكرونة السويسي سعرًا تراوح بين 120 و240 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 20 جنيهًا عن سعرها السابق.
أما المكرونة المجمدة، فتراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وسجل السبيط سعرًا تراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سمك الحدادي من 30 إلى 60 جنيهًا.
وبلغ سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وتوضح هذه الأسعار استمرار التفاوت بين أنواع السمك الطازج والمجمد، وفق طبيعة كل صنف وحجم المعروض منه.
أسعار الكابوريا والمرجان
تراوحت أسعار الكابوريا اليوم بين 50 و230 جنيهًا، بارتفاع 20 جنيهًا عن السعر السابق.
أما البربون المجمد، فسجل سعرًا تراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وتشهد أسعار المأكولات البحرية اختلافات ملحوظة من صنف إلى آخر، خاصة مع تفاوت تكاليف التداول وحجم المعروض وحالة المنتج.
أسعار الجمبري اليوم
سجل الجمبري الجامبو سعرًا تراوح بين 1000 و1150 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 40 جنيهًا عن سعره السابق.
أما الجمبري الممتاز، فتراوح سعره بين 875 و975 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 25 جنيهًا عن السعر السابق.
وبلغ سعر الجمبري الوسط الطازج من 740 إلى 860 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 35 جنيهًا عن السعر السابق.
وتراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا للكيلو.
أما الجمبري الصغير الطازج، فتراوح سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو.
وتكشف أسعار الجمبري عن تفاوت واضح بين الأحجام والأنواع، وهو ما ينعكس بصورة مباشرة على أسعار السمك والمأكولات البحرية داخل الأسواق.
أسعار البوري والسردين والماكريل
تراوح سعر السمك البوري الكبير بين 150 و200 جنيه للكيلو.
وسجل البوري الوسط سعرًا تراوح بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق.
أما الشعور، فتراوح بين 100 و300 جنيه للكيلو.
وسجل السمك الوقار من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر القاروص بين 150 و350 جنيهًا.
وبلغ سعر السردين المجمد من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
أما الماكريل المجمد، فتراوح سعره بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
حركة أسعار السمك اليوم
وتكشف قائمة أسعار السمك اليوم في سوق العبور عن استمرار حالة التباين بين الأصناف المختلفة، حيث ارتفعت أسعار بعض الأنواع مثل المكرونة السويسي والكابوريا، بينما تراجعت أسعار الجمبري الجامبو، كما سجلت أصناف أخرى تغيرات محدودة مقارنة بالأسعار السابقة.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار الواردة تعكس أسعار الجملة في سوق العبور، وقد تختلف الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك في محال التجزئة والأسواق، نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع.
وتتابع «بانكير» حركة أسعار السمك بصورة مستمرة، لرصد أحدث المستويات السعرية للأصناف المختلفة، ومتابعة التغيرات اليومية التي تطرأ على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية.
