الجمعة 11 سبتمبر 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار الدواجن اليوم.. الفراخ البيضاء تسجل 77 جنيهًا والبلدي تتراجع 3 جنيهات

الجمعة 11/سبتمبر/2026 - 09:57 ص
بانكير

شهدت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها انخفاضًا ملحوظًا اليوم الجمعة 11 سبتمبر 2026، وفق أحدث تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية.

وتستعرض «بانكير» في السطور التالية أحدث أسعار الفراخ اليوم، سواء أسعار الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك أو الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن، إلى جانب أسعار أجزاء الدجاج الطازجة والبانيه ومشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية.

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

وفق أحدث رصد للبوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 77 جنيهًا للمستهلك، مسجلًا انخفاضًا قدره 1.5 جنيه مقارنة بالسعر السابق.

وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل المحال التجارية بين 65 و95 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة ومكان البيع.

ويأتي هذا التراجع في أسعار الفراخ البيضاء بالتزامن مع حركة البيع والشراء اليومية في الأسواق، وسط متابعة من المستهلكين لتغيرات الأسعار، باعتبار الدواجن من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بطلب واسع.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فسجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 115 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.

وتراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 72 و150 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وجودة الذبح ومكان البيع.

وتختلف أسعار الفراخ البلدي عن البيضاء نتيجة اختلاف نوع الدجاج وتكاليف الإنتاج والتداول، فضلًا عن تفاوت الأسعار بين المناطق والمحال التجارية.

أسعار الفراخ في البورصة

وعلى مستوى بورصة الدواجن، تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء بين 64 و65 جنيهًا.

وتعد أسعار البورصة مؤشرًا مهمًا لحركة سوق الدواجن، بينما قد يرتفع السعر النهائي للمستهلك نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش التجار والمحال.

أسعار الفراخ البلدي في المزرعة

وبالنسبة إلى الفراخ البلدي في المزارع، تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي بين 107 و108 جنيهات.

وتوضح هذه الأسعار وجود فارق بين سعر الدواجن في المزرعة والسعر الذي يصل إلى المستهلك، نتيجة انتقال المنتج عبر حلقات التداول المختلفة قبل وصوله إلى محال التجزئة.

أسعار الدجاج الطازج ومشتقاته

واصلت أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة داخل المحال والسلاسل التجارية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو: نحو 300 جنيه.
دجاج كامل طازج وزن 1.5 كيلو: نحو 210 جنيهات.
صدور دجاج بالعظم طازجة وزن كيلو: نحو 196 جنيهًا.
أوراك دجاج طازجة وزن كيلو: نحو 100 جنيه.
دبوس دجاج طازج وزن كيلو: نحو 155 جنيهًا.

وتختلف أسعار هذه المنتجات بحسب نوع الدجاج ووزنه وطريقة التجهيز، إلى جانب مكان البيع والعروض المتاحة لدى السلاسل التجارية.

أسعار البانيه وشيش الطاووق

وسجلت منتجات الدجاج الجاهزة للتجهيز والطهي مستويات سعرية متفاوتة، حيث بلغ سعر بانيه دجاج طازج وزن 500 جرام نحو 125 جنيهًا.

وبلغ سعر شيش طاووق طازج وزن كيلو نحو 230 جنيهًا، بينما سجلت أجنحة الدجاج الطازجة وزن كيلو نحو 70 جنيهًا.

أما كبدة الدجاج الطازجة وزن كيلو، فسجلت نحو 140 جنيهًا، في حين بلغ سعر قوانص الدجاج الطازجة وزن كيلو نحو 130 جنيهًا.

حركة أسعار الفراخ اليوم

وتكشف أحدث مؤشرات أسعار الفراخ اليوم عن تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن البيضاء والبلدي للمستهلك، بالتزامن مع انخفاض متوسطات بعض الأصناف مقارنة بالتحديثات السابقة.

ويظل السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك قابلًا للاختلاف من منطقة إلى أخرى، وفقًا لمكان الشراء وتكاليف النقل والتداول ونوع المنتج ووزنه.

وتواصل «بانكير» متابعة أسعار الفراخ والدواجن بصورة يومية، لرصد أحدث تحركات الأسعار في المزارع والبورصة والأسواق، إلى جانب متابعة أسعار المنتجات ومشتقات الدجاج التي تشكل جزءًا أساسيًا من مشتريات الأسر.