أسعار اللحوم اليوم الجمعة.. الضاني يسجل 474 جنيهًا والكندوز 450 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة، تباينًا ملحوظًا في الأسواق، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط تحركات متفاوتة في أسعار اللحوم الضاني والبتلو والكندوز بمختلف أنواعها.
وتستعرض «بانكير» في السطور التالية أحدث مؤشرات أسعار اللحوم اليوم، وفق آخر تحديث رسمي، مع توضيح متوسط سعر الكيلو ونطاق الأسعار المسجل لكل نوع من أنواع اللحوم الحمراء.
أسعار اللحوم الضاني الصافي
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 474 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 9 جنيهات مقارنة بالسعر السابق.
وتراوحت أسعار اللحوم الضأن الصافي في الأسواق بين 350 و660 جنيهًا للكيلو، ليأتي الضاني الصافي ضمن الأصناف التي شهدت تغيرًا سعريًا ملحوظًا وفق أحدث نشرة رسمية.
وتختلف مستويات أسعار اللحوم من منطقة إلى أخرى ومن منفذ بيع إلى آخر، بحسب نوع القطعة وجودتها ومصدرها، وهو ما يفسر وجود نطاق سعري واسع لبعض الأصناف.
أسعار اللحوم الضاني بالعظم
أما اللحم الضاني بالعظم، فسجل متوسط سعر الكيلو نحو 414 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن متوسط السعر السابق.
وتراوحت أسعار اللحوم الضأن بالعظم بين 320 و500 جنيه للكيلو، وفق آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية.
ويأتي الضاني بالعظم عند مستوى سعري أقل من متوسط الضاني الصافي، في ظل اختلاف طبيعة المنتج ونسبة العظم إلى اللحم.
أسعار اللحوم البتلو الصافي
وفيما يتعلق بأسعار البتلو الصافي، بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 469 جنيهًا، بارتفاع جنيهين عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار اللحوم البتلو الصافي بين 350 و860 جنيهًا للكيلو، وهو نطاق سعري واسع يعكس اختلاف الأسعار بحسب نوع القطعة والجودة ومكان البيع.
ويعد البتلو من الأصناف التي تحظى بإقبال لدى شريحة من المستهلكين، خاصة مع تنوع استخداماته في إعداد الوجبات المختلفة، ولذلك تحظى حركة أسعاره بمتابعة مستمرة.
أسعار اللحوم البتلو بالعظم
وسجل متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم نحو 403 جنيهات، بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار اللحوم البتلو بالعظم بين 320 و500 جنيه للكيلو، وفق أحدث البيانات الرسمية المتاحة.
وتوضح مؤشرات الأسعار استمرار التفاوت بين البتلو الصافي والبتلو بالعظم، كما تختلف الأسعار الفعلية في الأسواق بحسب جودة المنتج والمنطقة ومحل البيع.
أسعار اللحوم الكندوز كبير السن
أما الكندوز كبير السن، فسجل متوسط سعر الكيلو نحو 371 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد عن متوسط السعر السابق.
وتراوحت أسعار لحوم الكندوز كبير السن بين 280 و400 جنيه للكيلو، ليكون متوسط سعره أقل من متوسط بعض أصناف الكندوز الأخرى.
وتأتي أسعار اللحوم الكندوز ضمن المؤشرات المهمة التي يتابعها المستهلكون، باعتبارها من أكثر أنواع اللحوم الحمراء تداولًا في الأسواق ومحال الجزارة.
أسعار اللحوم الكندوز صغير السن
وبلغ متوسط سعر اللحم الكندوز صغير السن نحو 450 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.
وتراوح سعر لحوم الكندوز صغيرة السن بين 350 و550 جنيهًا للكيلو.
وتشير هذه البيانات إلى وجود اختلاف واضح بين متوسطات أسعار الكندوز بحسب السن، حيث جاء متوسط الكندوز صغير السن أعلى من متوسط الكندوز كبير السن وفق أحدث تحديث رسمي.
أسعار اللحوم الكندوز متوسط السن
وسجل متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن نحو 431 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3.5 جنيه عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار اللحم الكندوز متوسط السن بين 350 و500 جنيه للكيلو.
وتكشف أحدث مؤشرات أسعار اللحوم عن تحركات متفاوتة بين الأصناف، حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضًا مقارنة بالتحديث السابق، بينما ارتفعت أسعار أنواع أخرى بفوارق محدودة.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار الواردة تعكس المؤشرات الرسمية المعلنة في نشرة بوابة الأسعار المحلية والعالمية، وقد تختلف الأسعار التي يدفعها المستهلك فعليًا من محل إلى آخر، وفقًا للمنطقة وجودة المنتج ونوع القطعة وتكاليف التداول.
وتواصل «بانكير» متابعة أسعار اللحوم في الأسواق، مع رصد التغيرات اليومية في أسعار الضاني والبتلو والكندوز، وإبراز أحدث المتوسطات والنطاقات السعرية لمختلف الأصناف.
