أسعار الدواجن اليوم.. الفراخ البلدي تسجل 121 جنيهًا والبانيه يصل إلى 250
استقرت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها اليوم الخميس 17 سبتمبر 2026، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء في المزارع والأسواق والمحال التجارية والسلاسل الكبرى.
وتستعرض «بانكير» في هذا التقرير أحدث مستويات أسعار الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك وفي المزرعة، بالإضافة إلى أسعار الدجاج الكامل ومشتقات الدواجن التي تختلف وفقًا للنوع والوزن ومكان البيع.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
أظهرت بيانات البوابة الحكومية استقرار متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك عند نحو 80 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار داخل المحال التجارية بين 65 و100 جنيه للكيلو.
ويعكس اختلاف السعر بين 65 و100 جنيه تفاوت مستويات البيع من منطقة إلى أخرى، إلى جانب اختلاف تكاليف النقل والتجهيز وطريقة عرض الدواجن للمستهلك.
وتظل الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن انتشارًا في السوق المصرية، لذلك تحظى أسعارها بمتابعة يومية من جانب المستهلكين، خاصة مع تغير تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف والنقل.
أسعار الفراخ البلدي للمستهلك
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 121 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 90 و150 جنيهًا للكيلو، وفقًا لبيانات الرصد الحكومي.
ويختلف السعر النهائي بحسب المنطقة، وحجم الدجاجة، وجودة الذبح والتجهيز، فضلًا عن طبيعة منفذ البيع.
وتحافظ الفراخ البلدي على حضور قوي في السوق، مع استمرار الإقبال عليها من جانب الأسر التي تفضلها ضمن احتياجاتها الغذائية اليومية.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن
وعلى مستوى المزارع وبورصة الدواجن، بلغ السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء نحو 65 جنيهًا.
ويمثل سعر البورصة أحد المؤشرات التي تتحرك في ضوئها أسعار الدواجن عند انتقالها من المزرعة إلى حلقات التداول المختلفة، قبل وصولها إلى المستهلك النهائي.
سعر الفراخ البلدي في المزرعة
وسجل سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة مستويات تراوحت بين 117 و118 جنيهًا.
ويأتي الفارق بين سعر الفراخ في المزرعة والسعر النهائي للمستهلك نتيجة إضافة تكاليف التداول والنقل والتجهيز وهامش البيع، وهو ما يجعل السعر النهائي مختلفًا من منفذ إلى آخر.
أسعار الدجاج الكامل ومشتقات الدواجن
تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة في المحال والسلاسل التجارية، وجاءت أحدث الأسعار على النحو التالي:
دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو: 300 جنيه.
دجاج كامل طازج وزن 1.5 كيلو: 210 جنيهات.
صدور دجاج بالعظم طازجة وزن كيلو: 196 جنيهًا.
أوراك دجاج طازجة وزن كيلو: 100 جنيه.
دبوس دجاج طازج وزن كيلو: 155 جنيهًا.
أسعار البانيه والقوانص وأجزاء الدجاج
وتتفاوت أسعار مشتقات الفراخ بحسب نوع القطعة ودرجة التجهيز والوزن، وسجلت الأسعار المعلنة المستويات التالية:
بانيه دجاج طازج وزن 500 جرام: 125 جنيهًا، بما يعادل نحو 250 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق طازج وزن كيلو: 230 جنيهًا.
أجنحة دجاج طازجة وزن كيلو: 70 جنيهًا.
كبدة دجاج طازجة وزن كيلو: 140 جنيهًا.
قوانص دجاج طازجة وزن كيلو: 130 جنيهًا.
تفاوت أسعار الفراخ بين المزرعة والمستهلك
وتوضح الأسعار المعلنة أن هناك تفاوتًا بين مستويات أسعار الفراخ داخل المزارع والبورصة وبين الأسعار التي تصل إلى المستهلك في المحال التجارية.
ففي الوقت الذي سجل فيه كيلو الفراخ البيضاء نحو 65 جنيهًا في البورصة، بلغ متوسط سعره للمستهلك 80 جنيهًا، مع وصول أعلى الأسعار المرصودة إلى 100 جنيه للكيلو.
كما سجلت الدواجن البلدي بين 117 و118 جنيهًا في المزرعة، مقابل متوسط بلغ 121 جنيهًا للمستهلك، بينما وصلت الأسعار في بعض المناطق إلى 150 جنيهًا للكيلو.
وتظل هذه المستويات السعرية قابلة للتفاوت بحسب المنطقة ومنفذ البيع وتكاليف النقل والتجهيز، لذلك قد يجد المستهلك فروقًا في سعر الكيلو أو القطع الجاهزة من محل إلى آخر.
وتستمر متابعة أسعار الفراخ بصورة يومية باعتبارها من السلع الغذائية الأكثر ارتباطًا بميزانية الأسر، خاصة أن أسعار الدواجن ومشتقاتها تتأثر بحركة المعروض والطلب وتكاليف الإنتاج والتداول.
