الخميس 17 سبتمبر 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار السمك اليوم الخميس.. الجمبري الجامبو يسجل 1150 جنيهًا والسبيط 450

الخميس 17/سبتمبر/2026 - 08:56 ص
بانكير

شهدت أسعار السمك اليوم الخميس 17 سبتمبر 2026، تباينًا في سوق العبور للجملة، وفقًا لآخر تحديثات السوق، مع تحركات متفاوتة في أسعار عدد من الأنواع بين الارتفاع والانخفاض والاستقرار.

ويعد سوق العبور من أبرز أسواق الجملة التي ترصد حركة تداول السمك والمأكولات البحرية في مصر، وتنعكس أسعاره على مستويات البيع في الأسواق المختلفة، مع اختلاف السعر النهائي للمستهلك وفقًا لتكاليف النقل والتداول وهوامش التجار.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

تستعرض «بانكير» أحدث أسعار السمك والمأكولات البحرية المتداولة في سوق العبور اليوم الخميس، وفق آخر تحديثات السوق.

أسعار أسماك المياه العذبة
البلطي الممتاز: من 70 إلى 75 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه عن السعر السابق.
البلطي المتوسط: من 65 إلى 69 جنيهًا.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 220 إلى 320 جنيهًا، بانخفاض 20 جنيهًا عن السعر السابق.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

وتباينت أسعار عدد من أنواع السمك والمأكولات البحرية الأخرى، وجاءت كالتالي:

مكرونة سويسي: من 120 إلى 220 جنيهًا، بانخفاض 20 جنيهًا عن السعر السابق.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.

وسجل السبيط حدًا أقصى بلغ 450 جنيهًا للكيلو، ليكون من أعلى أسعار الأصناف الواردة في قائمة اليوم.

أسعار الكابوريا والمرجان

الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات للكيلو.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.

وتعكس هذه الأسعار اختلاف مستويات الطلب والمعروض من كل نوع داخل سوق الجملة، إلى جانب تأثير حركة التداول اليومية.

أسعار الجمبري اليوم

جاءت أسعار الجمبري في سوق العبور اليوم الخميس على النحو التالي:

الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1150 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق.
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا، بارتفاع 25 جنيهًا عن السعر السابق.
الجمبري الوسط الطازج: من 740 إلى 860 جنيهًا، بارتفاع 35 جنيهًا عن السعر السابق.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

وسجل الجمبري الجامبو أعلى سعر بين الأصناف الواردة اليوم، إذ بلغ 1150 جنيهًا للكيلو، رغم تراجع الحد الأقصى لسعره 10 جنيهات مقارنة بالتحديث السابق.

أسعار البوري والسردين والماكريل

وشملت قائمة أسعار السمك اليوم عددًا من الأنواع الأخرى، وجاءت مستوياتها كالتالي:

البوري الكبير: من 150 إلى 180 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق.
البوري المتوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

تحركات أسعار السمك اليوم

وتكشف بيانات سوق العبور عن تحركات متباينة في أسعار السمك اليوم، حيث ارتفع سعر البلطي الممتاز جنيهًا، بينما تراجع سعر قشر البياض 20 جنيهًا، وانخفضت مكرونة سويسي بالقيمة نفسها.

وفي المقابل، ارتفعت أسعار بعض أنواع الجمبري، إذ زاد سعر الجمبري الممتاز 25 جنيهًا، بينما ارتفع الجمبري الوسط الطازج 35 جنيهًا، في حين تراجع سعر الجمبري الجامبو 10 جنيهات.

كما انخفض سعر البوري الكبير 10 جنيهات، في الوقت الذي استقرت فيه أسعار عدد من الأنواع الأخرى، وهو ما يعكس التفاوت في حركة العرض والطلب بين أصناف المأكولات البحرية.

وتظل الأسعار المذكورة هي أسعار السمك في سوق العبور للجملة، وقد تختلف أسعار البيع للمستهلك بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتداول وجودة المنتج.

وتتابع «بانكير» تطورات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بصورة مستمرة، مع رصد أبرز التغيرات اليومية في الأنواع الأكثر تداولًا داخل الأسواق المصرية.