رئيس شعبة الدواجن يكشف أسباب تراجع أسعار الفراخ و البيض في مصر

كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، عن الأسباب الرئيسية التي تقف وراء الانخفاض الملحوظ في أسعار الدواجن و البيض خلال الفترة الأخيرة، مؤكدًا أن ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن تأثير بعض الحملات أو الأنظمة الغذائية على تراجع الأسعار لا يمثل سوى جزء محدود من المشهد.

وأوضح السيد أن تأثير ما يُثار على منصات التواصل الاجتماعي بشأن الامتناع عن تناول الدواجن والبيض لا يتجاوز ما بين 10% و15% من إجمالي أسباب انخفاض الأسعار، مشيرًا إلى أن العوامل الأساسية ترتبط بمتغيرات السوق والإنتاج وحجم الطلب الفعلي.

وأضاف أن صناعة الدواجن تعد من الصناعات الاستراتيجية المهمة في مصر، حيث توفر نحو 75% من احتياجات المواطنين من البروتين، محذرًا من أي محاولات قد تؤثر سلبًا على هذا القطاع الحيوي، لما قد يترتب عليها من زيادة الاعتماد على الاستيراد بالعملة الأجنبية.

وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة إلى أن زيادة الإنتاج تمثل أحد أبرز أسباب تراجع الأسعار، موضحًا أن القطاع شهد عودة قوية للمنتجين بعد تجاوز أزمة نقص مستلزمات الإنتاج التي واجهت السوق خلال عام 2022، إلى جانب دخول أعداد كبيرة من صغار المربين إلى المنظومة، وهو ما أدى إلى وفرة المعروض في الأسواق.

كما لفت إلى أن استقرار الأوضاع الصحية للثروة الداجنة وغياب الأزمات الوبائية، خاصة خلال فصل الصيف، ساهم في الحفاظ على معدلات إنتاج مرتفعة، ما عزز من حجم المعروض المتاح للمستهلكين.

وأكد أن ضعف القوة الشرائية للمواطنين لعب دورًا مهمًا في تراجع الأسعار، في ظل الأعباء المالية المتزايدة التي تحملتها الأسر خلال الأشهر الماضية، بداية من شهر رمضان وعيد الفطر، مرورًا بمصاريف امتحانات الثانوية العامة، ووصولًا إلى تكاليف عيد الأضحى، وهو ما انعكس على حجم الطلب داخل الأسواق.

وفي سياق آخر، نفى عبد العزيز السيد بشكل قاطع صحة التصريحات المتداولة والمنسوبة إليه بشأن وجود دواجن أو لحوم أو خضروات معدلة وراثيًا في مصر، مؤكدًا أن هذه الادعاءات لا أساس لها من الصحة، وتمثل إساءة وتشويهًا يستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد مروجيها.