حقيقة وجود حشرة في وجبة مريض بمستشفى الهلال.. ماذا كشفت معاينة سلامة الغذاء؟
تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بشكل عاجل للتحقق من شكوى متداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن الاشتباه في وجود جسم غريب، وُصف بأنه حشرة، داخل وجبة غذائية قُدمت لأحد المرضى بمستشفى الهلال في محافظة سوهاج، وذلك في إطار جهودها الرقابية لحماية صحة المواطنين والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.
وأوضحت الهيئة أنها بادرت باتخاذ الإجراءات اللازمة فور رصد الواقعة، حيث انتقل فريق الشكاوى بفرع الهيئة في سوهاج إلى المستشفى لإجراء معاينة ميدانية والوقوف على ملابسات الشكوى، مع فحص المطبخ ومراجعة مدى الالتزام بالضوابط المنظمة لإعداد الأغذية وتداولها.
وشملت أعمال الفحص تفقد المطبخ، ومعاينة الأغذية المتاحة بصورة ظاهرية، إلى جانب سحب عينات منها لإخضاعها للفحوص اللازمة، بهدف التحقق من مدى سلامتها والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة في أماكن إعداد الطعام وحفظه.
ووفقًا لما أسفرت عنه المعاينة الميدانية وقت الزيارة، تبينت سلامة الأغذية التي خضعت للفحص، كما لوحظ حفظها بصورة جيدة، ولم يرصد فريق الهيئة أي مصادر لوجود الحشرات أو الآفات داخل المطبخ.
وأكدت الهيئة أن هذه النتائج تعكس ما جرى رصده خلال المعاينة الأولية، لكنها لا تمثل حسمًا نهائيًا بشأن مصدر الوجبة محل الشكوى، مشددة على استمرار أعمال التحقق لاستكمال الصورة الكاملة للواقعة.
وفي هذا السياق، تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء التحقق من مصدر الوجبة محل الشكوى، واستكمال الإجراءات اللازمة لكشف ملابساتها وتحديد المسؤوليات، بالتوازي مع استمرار المتابعة الرقابية وإجراء زيارات دورية للتأكد من الالتزام المستمر باشتراطات سلامة الغذاء داخل المنشأة.
كما أكدت الهيئة أنها ستتخذ الإجراءات القانونية اللازمة وفقًا لما تسفر عنه نتائج التحقيقات والفحوص الفنية، بما يضمن التعامل مع الواقعة وفقًا للقواعد المنظمة، وعدم الاكتفاء بنتائج المعاينة الأولية قبل استكمال جميع مراحل التحقق.
وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على أن الاستجابة لشكاوى المواطنين تمثل أحد المحاور الأساسية لعملها الرقابي، موضحة أن سرعة التحرك يجب أن تتزامن مع دقة الفحص واستكمال الإجراءات الفنية اللازمة، لضمان التعامل مع الشكاوى بموضوعية ومسؤولية.
ويأتي هذا التحرك في إطار جهود الهيئة لتعزيز الرقابة على تداول الأغذية وإعدادها، وحماية صحة المواطنين، وترسيخ الثقة في منظومة سلامة الغذاء، مع التأكيد على أهمية استكمال التحقيقات للوصول إلى نتائج واضحة بشأن الواقعة المتداولة في مستشفى الهلال بمحافظة سوهاج.
