أسعار الزيت اليوم الجمعة.. الذرة يسجل 117 جنيهًا وعباد الشمس بـ98 جنيهًا
سجلت أسعار الزيت اليوم الجمعة 16 أكتوبر 2026، تباينًا بين استقرار أسعار بعض الأنواع في الأسواق التجارية وارتفاع أسعار زيوت الصويا الخام والمكرر، وسط متابعة من المواطنين لتكلفة شراء زجاجات الزيت المستخدمة يوميًا في الطهي وإعداد الطعام.
ووفق أحدث بيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، بلغ متوسط سعر لتر زيت عباد الشمس نحو 98 جنيهًا، مقابل 117 جنيهًا لزيت الذرة، بينما سجلت أسعار الزيت التمويني مستويات أقل ضمن منظومة السلع المدعمة.
وتختلف أسعار الزيت اليوم بحسب النوع والعلامة التجارية ومكان البيع، كما تتباين الأسعار بين عبوات زيت عباد الشمس وزيت الذرة، وهو ما يجعل متابعة متوسطات الأسعار ونطاقاتها أمرًا مهمًا للمستهلكين قبل الشراء.
أسعار الزيت اليوم في المحال التجارية
أظهرت بيانات البوابة الحكومية تفاوت أسعار زيوت الطعام المتداولة في الأسواق، وجاءت أحدث المستويات المعلنة على النحو التالي:
زيت عباد الشمس: متوسط سعر اللتر نحو 98 جنيهًا، وتتراوح الأسعار بين 60 و121 جنيهًا.
زيت عباد الشمس سلايت: متوسط سعر اللتر نحو 102 جنيه، وتتراوح الأسعار بين 80 و125 جنيهًا.
زيت الذرة: متوسط سعر اللتر نحو 117 جنيهًا، وتتراوح الأسعار بين 90 و145 جنيهًا.
زيت الذرة كريستال: متوسط سعر اللتر نحو 122 جنيهًا، وتتراوح الأسعار بين 90 و145 جنيهًا.
وتوضح هذه الأرقام أن أسعار الزيت اليوم ليست موحدة في جميع المحال، إذ تختلف القيمة النهائية وفقًا للمنتج والعلامة التجارية وسياسة التسعير لدى منافذ البيع. ولذلك، قد يجد المستهلك فروقًا بين سعر اللتر من النوع نفسه في أكثر من متجر.
أسعار الزيت التمويني في المجمعات الاستهلاكية
على صعيد السلع التموينية، تتوافر عبوات زيت بأسعار مدعمة ضمن منظومة التموين، بما يتيح بدائل مختلفة للمستفيدين وفقًا للأحجام المطروحة.
وتشمل العبوات المعلنة:
عبوة زيت تمويني سعة 1.5 لتر بسعر 56 جنيهًا.
عبوة زيت وزن 800 مللي بسعر 30 جنيهًا.
عبوة زيت وزن 700 مللي بسعر 27 جنيهًا.
وكانت الشركة القابضة للصناعات الغذائية قد طرحت عبوة الزيت التمويني الجديدة سعة 1.5 لتر بسعر 56 جنيهًا، اعتبارًا من بداية ديسمبر 2025، مع استمرار توافر العبوات الأخرى وفق البيانات الواردة.
وتختلف أسعار الزيت اليوم في الأسواق الحرة عن أسعار العبوات التموينية، التي تُطرح ضمن منظومة السلع المدعمة، ما يوفر بدائل متعددة بحسب احتياجات الأسر ونظام حصولها على السلع التموينية.
أسعار الزيت الخام اليوم في الأسواق
بالتوازي مع حركة أسعار العبوات المخصصة للمستهلكين، سجلت سوق الزيوت الخام ارتفاعات في بعض أنواع زيت الصويا، بينما استقرت أسعار عدد من الزيوت الأخرى، وفق البيانات الواردة عن تعاملات الجمعة 16 أكتوبر 2026.
وجاءت أسعار طن الزيوت الخام والمكررة على النحو التالي:
زيت الصويا الخام: نحو 72 ألف جنيه للطن، بارتفاع ألف جنيه عن السعر السابق.
زيت الصويا المنزوع: نحو 73 ألف جنيه للطن، بارتفاع ألف جنيه.
زيت الصويا المكرر: نحو 77 ألف جنيه للطن، بارتفاع ألفي جنيه.
زيت الأولين المكرر: نحو 71 ألفًا و500 جنيه للطن.
زيت الذرة المكرر: نحو 90 ألف جنيه للطن.
زيت عباد الشمس المكرر: نحو 95 ألف جنيه للطن.
وتشير البيانات إلى أن طن زيت الصويا سجل ارتفاعات متكررة خلال النصف الأول من أكتوبر، إذ تراوحت الزيادة الإجمالية خلال 15 يومًا من الشهر بين 9 آلاف و11 ألف جنيه، وفق الأرقام المعلنة.
هل تؤثر زيادة زيت الصويا على أسعار العبوات؟
تثير الزيادة في أسعار زيت الصويا الخام والمكرر احتمالات انتقال جزء من الضغوط إلى أسعار المنتجات النهائية، خاصة أن هذا الزيت يدخل في استخدامات الطهي وتصنيع العديد من المنتجات الغذائية. لكن ارتفاع أسعار الخام لا يعني بالضرورة زيادة فورية أو بنفس النسبة في أسعار العبوات، إذ تتوقف حركة أسعار الزيت للمستهلك على عوامل متعددة، من بينها تكلفة الإنتاج والتعبئة والنقل والتوزيع وسياسات التسعير.
ويُستخدم زيت الأولين، وهو من المشتقات السائلة لزيت النخيل، على نطاق واسع في القلي والتحمير والمطاعم والصناعات الغذائية، كما يدخل في إنتاج بعض الحلويات والسمن النباتي والزبدة الصناعية. ويتميز بملاءمته لعمليات القلي، وهو ما يدعم الطلب عليه في الأنشطة الغذائية التجارية.
وفي ظل اختلاف أسعار الزيوت الخام بين الأنواع، تظل متابعة أسعار الزيت اليوم في المحال التجارية والتموين وسوق الجملة ضرورية لرصد اتجاهات السوق، مع الانتباه إلى أن أسعار العبوات قد تختلف عن متوسطات الأسعار المعلنة بحسب العلامة التجارية وحجم العبوة ومنفذ البيع.
