أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 13 أكتوبر 2026.. الفراخ البيضاء بـ87 جنيهًا
شهدت أسعار الفراخ والدواجن بمختلف أنواعها استقرارًا ملحوظًا، اليوم الثلاثاء 13 أكتوبر 2026، وفقًا لآخر البيانات الواردة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، مع استمرار التفاوت بين أسعار البيع داخل المزارع والأسواق ومحال التجزئة والسلاسل التجارية.
وسجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 87 جنيهًا، مقابل 130 جنيهًا للفراخ البلدي، بينما تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 80 و81 جنيهًا للكيلو. وتختلف أسعار الفراخ النهائية بحسب المنطقة ومكان البيع وتكاليف النقل والتداول.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء للمستهلك
جاءت أسعار الفراخ اليوم وفق بيانات البوابة الحكومية وبورصة الدواجن على النحو التالي:
الفراخ البيضاء للمستهلك: متوسط 87 جنيهًا للكيلو، وتتراوح بين 75 و100 جنيه.
الفراخ البلدي للمستهلك: متوسط 130 جنيهًا للكيلو، وتتراوح بين 90 و150 جنيهًا.
الفراخ البيضاء في البورصة: من 80 إلى 81 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي في المزرعة: من 110 إلى 111 جنيهًا للكيلو.
وتوضح هذه الأسعار وجود فارق بين سعر الفراخ البيضاء في البورصة ومتوسط سعر بيعها للمستهلك، كما تتباين أسعار الفراخ البلدي بحسب المنطقة وجودة الذبح ومكان العرض.
أسعار أجزاء الفراخ الطازجة في المحال
امتد التفاوت السعري إلى أجزاء الدجاج الطازجة المعروضة في المحال التجارية والسلاسل الغذائية، وجاءت الأسعار كالتالي:
دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو: نحو 300 جنيه.
دجاج كامل طازج وزن 1.5 كيلو: نحو 210 جنيهات.
صدور دجاج بالعظم طازجة وزن كيلو: نحو 196 جنيهًا.
أوراك دجاج طازجة وزن كيلو: نحو 100 جنيه.
دبوس دجاج طازج وزن كيلو: نحو 155 جنيهًا.
وتختلف تكلفة شراء الدجاج الكامل عن شراء الأجزاء منفردة، إذ تتأثر الأسعار بنوع الدجاج ووزنه وطريقة التجهيز والتعبئة، إلى جانب سياسة التسعير لدى كل منفذ بيع.
أسعار البانيه والشيش طاووق وأجنحة الدجاج
سجلت منتجات الدواجن الجاهزة للبيع في المحال التجارية الأسعار التالية:
بانيه دجاج طازج وزن 500 جرام: نحو 125 جنيهًا.
شيش طاووق طازج وزن كيلو: نحو 230 جنيهًا.
أجنحة دجاج طازجة وزن كيلو: نحو 70 جنيهًا.
كبدة دجاج طازجة وزن كيلو: نحو 140 جنيهًا.
قوانص دجاج طازجة وزن كيلو: نحو 130 جنيهًا.
وتشير الأسعار إلى تفاوت واضح بين مشتقات الدواجن، إذ سجل كيلو الشيش طاووق نحو 230 جنيهًا، مقابل 70 جنيهًا لأجنحة الدجاج، بينما بلغ سعر عبوة البانيه الطازج وزن 500 جرام نحو 125 جنيهًا.
متابعة أسعار الفراخ في الأسواق
تظل أسعار الفراخ من السلع التي تحظى بمتابعة يومية من الأسر المصرية، نظرًا إلى اعتماد كثير من المستهلكين عليها ضمن احتياجاتهم الغذائية الأساسية. وتساعد متابعة أسعار الدواجن في البورصة والبيانات الحكومية على مقارنة مستويات الأسعار بين المزرعة والمحال التجارية.
ومع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى، يُنصح المستهلك بمقارنة الأسعار في أكثر من منفذ بيع قبل الشراء، مع مراعاة وزن العبوة ونوع المنتج وما إذا كان الدجاج كاملًا أو مقطعًا أو مجهزًا.
وتعكس البيانات الواردة استمرار التفاوت بين أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، وكذلك بين الدواجن الكاملة ومشتقاتها، بينما تظل الأسعار الفعلية مرتبطة بظروف العرض والطلب وتكاليف التداول في الأسواق.
