أسعار اللحوم اليوم الأربعاء.. البتلو يسجل 460 جنيها والكندوز بـ371 جنيها
سجلت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء انخفاضا في عدد كبير من الأصناف، وفقا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، مع تفاوت واضح في حركة الأسعار بين الضاني والبتلو والكندوز.
وتحظى أسعار اللحوم بمتابعة مستمرة من المواطنين، خاصة مع اختلاف أسعار الأصناف وفقا لنوع اللحوم والعمر وطريقة البيع والمنطقة، بينما توضح بيانات السوق متوسطات الأسعار ونطاقاتها في الأسواق ومحال الجزارة.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
وجاءت أبرز أسعار اللحوم اليوم الأربعاء وفقا لآخر تحديث رسمي كالتالي:
اللحمة الضاني الصافي: متوسط 481 جنيها للكيلو، وتتراوح بين 350 و660 جنيها، بانخفاض 1.5 جنيه.
اللحمة الضاني بالعظم: متوسط 413 جنيها للكيلو، وتتراوح بين 200 و500 جنيه، بانخفاض 3 جنيهات.
اللحمة البتلو الصافي: متوسط 460 جنيها للكيلو، وتتراوح بين 350 و860 جنيها، بارتفاع 5 جنيهات.
اللحمة البتلو بالعظم: متوسط 401 جنيه للكيلو، وتتراوح بين 300 و500 جنيه، بانخفاض 17.5 جنيه.
اللحمة الكندوز كبير السن: متوسط 371 جنيها للكيلو، وتتراوح بين 280 و400 جنيه، بانخفاض 3 جنيهات.
اللحمة الكندوز صغير السن: متوسط 436 جنيها للكيلو، وتتراوح بين 330 و540 جنيها، بانخفاض 7 جنيهات.
اللحمة الكندوز متوسط السن: متوسط 427 جنيها للكيلو، وتتراوح بين 320 و500 جنيه، بانخفاض 4 جنيهات.
البتلو بالعظم يسجل أكبر انخفاض
وشهدت أسعار اللحوم اليوم تراجعا ملحوظا في متوسط سعر البتلو بالعظم، الذي انخفض بمقدار 17.5 جنيه للكيلو، ليسجل متوسطا يبلغ نحو 401 جنيه، بينما تراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو.
ويعد هذا التراجع من أبرز التحركات السعرية المسجلة في النشرة الأخيرة، خاصة مع استمرار التباين بين أسعار أنواع اللحوم المختلفة وفقا لنوع القطعية ومصدرها ومستوى الطلب عليها.
انخفاض أسعار الضاني بنوعيه
وتراجعت أسعار اللحوم الضاني أيضا خلال تعاملات اليوم، إذ انخفض متوسط سعر كيلو الضاني الصافي 1.5 جنيه، ليسجل نحو 481 جنيها، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و660 جنيها للكيلو.
كما انخفض متوسط سعر الضاني بالعظم 3 جنيهات، ليصل إلى نحو 413 جنيها للكيلو، مع تسجيل أسعار تتراوح بين 200 و500 جنيه.
ويظهر نطاق الأسعار تفاوتا واسعا بين الحد الأدنى والأقصى، وهو ما يرتبط باختلاف جودة اللحوم ومكان البيع ومستوى التجهيز.
البتلو الصافي يرتفع 5 جنيهات
وفي المقابل، سجلت أسعار اللحوم البتلو الصافي ارتفاعا رغم الاتجاه العام للانخفاض، إذ زاد متوسط السعر 5 جنيهات ليصل إلى نحو 460 جنيها للكيلو.
وتراوحت أسعار البتلو الصافي بين 350 و860 جنيها للكيلو، وهو أكبر نطاق سعري بين الأصناف التي شملتها أحدث نشرة، بما يعكس اختلاف الأسعار وفقا لمستويات الجودة والبيع.
الكندوز يواصل التراجع
أما أسعار اللحوم الكندوز فسجلت انخفاضا في الأنواع الثلاثة التي رصدتها النشرة.
وتراجع متوسط سعر الكندوز كبير السن 3 جنيهات ليسجل 371 جنيها للكيلو، مع تراوح الأسعار بين 280 و400 جنيه.
كما انخفض متوسط سعر الكندوز صغير السن 7 جنيهات، ليصل إلى 436 جنيها للكيلو، بينما تراوحت الأسعار بين 330 و540 جنيها.
وسجل الكندوز متوسط السن متوسط سعر يبلغ 427 جنيها للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات عن السعر السابق، مع نطاق سعري يتراوح بين 320 و500 جنيه.
حركة أسعار اللحوم تحت المتابعة
وتعكس بيانات اليوم حالة من التباين في أسعار اللحوم، إذ انخفضت أسعار معظم الأصناف التي شملتها النشرة، بينما ارتفع متوسط سعر البتلو الصافي وحده، في ظل اختلاف حركة العرض والطلب بين الأنواع.
وتبقى أسعار اللحوم عرضة للتغير من يوم إلى آخر وفقا لحركة الأسواق وتكاليف الإنتاج والنقل وحجم المعروض، كما قد تختلف الأسعار الفعلية التي يدفعها المستهلك عن المتوسطات المعلنة بحسب المحافظة ومحل الجزارة ونوع اللحوم وجودتها.
