أسعار السمك اليوم.. قشر البياض يصل إلى 340 جنيها والجمبري بـ1150 جنيها
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 تباينا ملحوظا في سوق العبور للجملة، مع تحركات مختلفة بين أسماك المياه العذبة والأسماك البحرية والجمبري والمأكولات البحرية الأخرى.
وتضمنت قائمة السمك اليوم ارتفاع أسعار عدد من الأصناف، أبرزها قشر البياض الذي زاد 10 جنيهات، والجمبري الممتاز الذي ارتفع 15 جنيها، والمكرونة السويسي التي زادت 10 جنيهات، بينما سجل البوري الكبير والكابوريا تراجعا بقيمة 10 جنيهات لكل منهما.
أسعار السمك من أسماك المياه العذبة
سجل البلطي الممتاز سعرا تراوح بين 73 و75 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 68 و72 جنيها، بارتفاع جنيهين عن السعر السابق.
أما البلطي الأسواني فتراوح سعره بين 30 و100 جنيه للكيلو، في حين تراوح سعر قشر البياض بين 220 و340 جنيها، بارتفاع 10 جنيهات عن مستواه السابق.
وسجل البياض الأملس البلدي سعرا تراوح بين 150 و250 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه.
وتوضح هذه المستويات تفاوت أسعار السمك داخل النوع الواحد وفقا للحجم والجودة ومصدر المعروض.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 130 و230 جنيها للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق.
وبلغ سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيها، بينما تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيها للكيلو.
كما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيها، وسجل سمك الحدادي بين 30 و60 جنيها، بينما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيها للكيلو.
أسعار الكابوريا والبربون
تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و210 جنيهات، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق.
وسجل البربون المجمد سعرا تراوح بين 30 و60 جنيها للكيلو.
وتأتي الكابوريا ضمن الأصناف التي سجلت انخفاضا في أحدث قائمة أسعار السمك، بالتزامن مع تحركات سعرية مختلفة داخل باقي أصناف المأكولات البحرية.
أسعار الجمبري اليوم
واصل الجمبري تسجيل مستويات سعرية مرتفعة مقارنة بعدد كبير من أصناف السمك، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 1000 و1150 جنيها للكيلو.
وبلغ سعر الجمبري الممتاز بين 875 و975 جنيها، بارتفاع 15 جنيها عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط الطازج بين 725 و825 جنيها.
وسجل الجمبري الوسط المجمد سعرا تراوح بين 175 و525 جنيها، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
تراجع سعر البوري الكبير 10 جنيهات عن مستواه السابق، ليتراوح بين 150 و180 جنيها للكيلو.
وبلغ سعر البوري الوسط بين 100 و140 جنيها، بينما تراوح سعر الشعور بين 100 و300 جنيه.
وسجل الوقار سعرا تراوح بين 150 و350 جنيها للكيلو، كما تراوح سعر القاروص بين 150 و350 جنيها.
أما السردين المجمد فتراوح سعره بين 30 و130 جنيها، بينما سجل الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيها للكيلو.
حركة أسعار السمك اليوم
وتكشف أحدث قائمة عن تباين واضح في أسعار السمك داخل سوق العبور، إذ ارتفع سعر قشر البياض 10 جنيهات، والجمبري الممتاز 15 جنيها، والمكرونة السويسي 10 جنيهات، إلى جانب زيادة سعر البلطي المتوسط جنيهين.
في المقابل، تراجع البوري الكبير والكابوريا بقيمة 10 جنيهات لكل منهما، بينما حافظت أصناف أخرى على نطاقاتها السعرية دون تغير معلن.
وتعد أسعار سوق العبور مؤشرا لحركة سوق الجملة، وقد تختلف أسعار البيع للمستهلك النهائي وفقا لتكاليف النقل والتداول وهوامش التجار ومكان البيع، لذلك لا تكون أسعار السمك في محال التجزئة بالضرورة مطابقة للأسعار المعلنة في سوق الجملة.
