الإثنين 21 سبتمبر 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار السمك اليوم.. البوري يسجل 190 جنيها وسعر قشر البياض يقفز لـ330

الإثنين 21/سبتمبر/2026 - 08:54 ص
بانكير

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2026، تباينا بين مختلف الأصناف، وفقا لآخر تحديثات السوق، مع تحركات محدودة في عدد من الأنواع، بينما استقرت أسعار العديد من أصناف الأسماك والمأكولات البحرية عند مستوياتها السابقة.

وتحظى أسعار السمك بمتابعة مستمرة من جانب المستهلكين والتجار، خاصة مع تنوع الأصناف واختلاف أسعار الأسماك بحسب النوع والحجم وما إذا كان المنتج طازجا أو مجمدا.

أسعار أسماك المياه العذبة

جاءت أسعار السمك البلطي الممتاز بين 71 و75 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 66 و70 جنيها، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.

وسجل البلطي الأسواني سعرا يتراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو، فيما تراوح سعر قشر البياض بين 220 و330 جنيها.

وبلغ سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

تراوح سعر المكرونة السويسي بين 120 و220 جنيها للكيلو، بينما سجلت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيها.

وبلغ سعر السبيط بين 250 و450 جنيها للكيلو، فيما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيها، وسجل الحدادي بين 30 و60 جنيها.

كما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيها للكيلو، وسجل البربون المجمد النطاق نفسه بين 30 و60 جنيها.

ارتفاع سعر الكابوريا

شهدت أسعار الكابوريا ارتفاعا في آخر تحديثات السوق، حيث تراوح سعرها بين 50 و220 جنيها للكيلو، بزيادة بلغت 10 جنيهات عن السعر السابق.

ويأتي هذا الارتفاع ضمن التحركات المحدودة التي شهدتها أسعار السمك اليوم، في الوقت الذي حافظت فيه أصناف أخرى على مستوياتها دون تغيير ملحوظ.

أسعار الجمبري اليوم

تراوحت أسعار الجمبري الجامبو بين 1000 و1150 جنيها للكيلو، بينما سجل الجمبري الممتاز بين 860 و960 جنيها.

وبلغ سعر الجمبري الوسط الطازج بين 725 و825 جنيها للكيلو، في حين تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيها.

أما الجمبري الصغير الطازج فسجل سعرا يتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

سجل البوري الكبير بين 150 و190 جنيها للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 100 و140 جنيها.

وسجل سعر الشعور بين 100 و300 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار الوقار والقاروص بين 150 و350 جنيها.

وبلغ سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيها للكيلو، فيما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيها.

وتوضح أحدث مؤشرات أسعار السمك أن السوق يشهد استقرارا نسبيا في غالبية الأصناف، مع ارتفاعات محدودة في بعض الأنواع، من بينها البلطي المتوسط والكابوريا والبوري الكبير، بينما تختلف مستويات الأسعار وفقا لنوع السمك وحجمه ومصدره وحالة التداول داخل سوق الجملة.