أسعار السمك اليوم.. البلطي يسجل 65 جنيهًا وارتفاع سعر الجمبري 40 جنيهًا
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال التعاملات الصباحية اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026، متأثرة بحركة العرض والطلب وحجم المعروض اليومي.
ويُعد قطاع السمك أحد أهم الأركان الغذائية ذات الإقبال المرتفع لدى المواطنين، حيث تمثل مؤشرات سوق العبور المرجع المعتمد الرئيسي لحركة التجزئة بمختلف الأسواق المصرية.
وشهدت تداولات اليوم ارتفاع أسعار 6 أصناف رئيسية يأتي على رأسها سمك البلطي المتوسط والبوري والمكرونة السويسي، في مقابل انخفاض لافت في أسعار سمك الجمبري الجامبو بمقدار 40 جنيهاً للكيلو.
أسعار السمك البلطي وقشر البياض والمياه العذبة
سجل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز استقراراً يتراوح بين 62 و65 جنيهًا، في حين ارتفع سعر السمك البلطي المتوسط بمقدار جنيه واحد ليتراوح بين 57 و61 جنيهًا للكيلو.
ودارت أسعار السمك البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو السمك قشر البياض بين 210 و320 جنيهاً.
وسجل سمك البياض الأملس البلدي مستويات تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار سمك الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الحجم.
تحديثات سمك المكرونة والسبيط والأنواع البحرية
وعلى صعيد أصناف البحريات، ارتفع سعر كيلو سمك المكرونة السويسي بقيمة 10 جنيهات ليتراوح بين 120 و240 جنيهًا، فيما تراوحت السمك المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو السبيط والكاليماري مستويات بين 250 و450 جنيهًا، بينما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.
ودارت أسعار السمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا، وهي نفس المستويات التي سجلها سمك المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكابوريا والجمبري بمختلف الأحجام
وصعدت أسعار الكابوريا بمقدار 10 جنيهات ليتراوح سعر الكيلو بين 50 و210 جنيهات، بينما تراوح سمك البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
وفي المقابل، هبط سعر الجمبري الجامبو بمقدار 40 جنيهًا ليتراوح الكيلو بين 1000 و1160 جنيهًا، وتراوح الجمبري الممتاز بين 875 و975 جنيهًا.
وصعد سعر الجمبري الوسط الطازج بمقدار 10 جنيهات ليتراوح بين 760 و860 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار السمك البوري والمأكولات البحرية المجمدة
وشهدت أسعار السمك البوري صعوداً عاماً؛ حيث ارتفع البوري الكبير بقيمة 20 جنيهًا ليتراوح الكيلو بين 160 و220 جنيهًا، وصعد البوري الوسط بقيمة 10 جنيهات ليتراوح بين 100 و150 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو سمك الشعور بين 100 و300 جنيه، بينما سجل السمك الوقار أسعاراً تتراوح بين 150 و350 جنيهًا، وهو نفس نطاق سعر كيلو السمك القاروص بين 150 و350 جنيهًا.
واختتمت التداولات بتسجيل سمك السردين المجمد مستويات بين 30 و130 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو سمك الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا.
