الجمعة 31 يوليو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار الفراخ اليوم الجمعة.. تراجع البيضاء وارتفاع البلدي في الأسواق

الجمعة 31/يوليو/2026 - 09:12 ص
بانكير

الفراخ سجلت تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 31 يوليو 2026، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع. 

وشهدت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك تراجعًا مقارنة بالتعاملات السابقة، بينما ارتفعت أسعار الفراخ البلدي، بالتزامن مع استمرار حركة البيع والشراء داخل المزارع والمحلات التجارية والسلاسل الغذائية.

أسعار الفراخ اليوم في الأسواق

جاءت أسعار الفراخ اليوم، وفق أحدث البيانات المعلنة، على النحو التالي:

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك
متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: 74 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين.
تراوح سعر الفراخ البيضاء داخل المحلات بين 66 و120 جنيهًا للكيلو.
متوسط سعر الفراخ البلدي للمستهلك: 116 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات.
تراوح سعر الفراخ البلدي بين 72 و155 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وجودة الذبح.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن
سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة: من 58 إلى 59 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة: من 87 إلى 88 جنيهًا.

أسعار مشتقات الفراخ في المحلات

واصلت أسعار أجزاء الفراخ الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:

صدور دجاج بانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
صدور دجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
دبابيس دجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج مخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج متبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدواجن الكاملة اليوم

كما جاءت أسعار الدواجن الكاملة في الأسواق على النحو التالي:

دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: نحو 318 جنيهًا.
فرخة كاملة وزن 1100 إلى 1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهًا.
دجاجة كاملة وزن 1200 إلى 1300 جرام: نحو 288 جنيهًا.
صدور دجاج بالعظم: نحو 200 جنيه للكيلو.
دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.

تباين أسعار الفراخ مع استمرار حركة السوق

تعكس أسعار الفراخ اليوم استمرار التغيرات اليومية داخل الأسواق المصرية، في ظل اختلاف حجم المعروض من المزارع ومستويات الطلب لدى المستهلكين. 

وبينما تراجعت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك، سجلت الفراخ البلدي ارتفاعًا طفيفًا، في حين حافظت أسعار معظم مشتقات الدواجن على مستوياتها، ما يجعل متابعة أسعار الفراخ بصورة يومية أمرًا مهمًا للأسر والتجار لاتخاذ قرارات الشراء وفق أحدث تطورات السوق.