أسعار الخضار اليوم الجمعة.. انخفاض كبير في سعر الطماطم
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 31 يوليو 2026، تباينًا ملحوظًا بين الأصناف المختلفة، حيث انخفضت أسعار عدد من المحاصيل، بينما سجلت أخرى زيادات متفاوتة، وفق أحدث بيانات التداول داخل أكبر أسواق الجملة في مصر.
ويتابع التجار والمستهلكون أسعار الخضار يوميًا باعتبار سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة البيع والشراء، والذي تنعكس أسعاره على أسواق التجزئة في مختلف المحافظات.
أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تنخفض والبطاطس ترتفع
تراجع سعر كيلو الطماطم ليتراوح بين 5 و10 جنيهات.
في المقابل، ارتفع سعر البطاطس ليتراوح بين 13 و20 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 3 جنيهات.
كما سجل البصل الأبيض أسعارًا بين 7 و11 جنيهًا بارتفاع جنيه، بينما تراوح البصل الأحمر بين 6.5 و8.5 جنيه بعد زيادة بلغت 50 قرشًا.
الكوسة والجزر والبامية تسجل زيادات
شهدت أسعار الخضار ارتفاعًا في عدد من الأصناف، إذ تراوح سعر الكوسة بين 5 و15 جنيهًا للكيلو بزيادة 3 جنيهات.
وارتفع سعر الجزر بدون عروش إلى ما بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، بزيادة 4 جنيهات.
واستقرت الفاصوليا بين 20 و40 جنيهًا، فيما ارتفعت البامية لتتراوح بين 20 و40 جنيهًا بزيادة 3 جنيهات، بينما استقرت الملوخية بين 5 و10 جنيهات.
تراجع الباذنجان والفلفل واستقرار الخيار
انخفض سعر الباذنجان الرومي ليتراوح بين 2 و5 جنيهات للكيلو، بتراجع 3 جنيهات، كما تراجع الباذنجان الأبيض إلى 3 - 6 جنيهات بانخفاض جنيهين، بينما استقر الباذنجان البلدي بين 3 و6 جنيهات.
وسجل الفلفل الرومي أكبر تراجع ليتراوح بين 3 و9 جنيهات بانخفاض 5 جنيهات، كما انخفض الفلفل الحامي إلى 4 - 8 جنيهات بتراجع جنيه واحد، في حين ارتفع الفلفل الألوان إلى 15 - 35 جنيهًا بزيادة 10 جنيهات.
واستقرت أسعار الخيار الصوب والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الثوم بين 20 و40 جنيهًا، وسجل الليمون البلدي من 10 إلى 50 جنيهًا، والليمون الأضاليا من 15 إلى 40 جنيهًا.
