ضربات جديدة للمخالفين.. سلامة الغذاء تتحفظ على مضبوطات غذائية غير صالحة بالشرقية
نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالتعاون مع مأموري الضبط القضائي بفرع الهيئة في محافظة الشرقية، حملة تفتيشية موسعة استهدفت عدداً من المنشآت العاملة في مجال تصنيع وتداول الأسماك بمركز الحسينية، في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتشديد الرقابة على تداول الأغذية ورفع معدلات الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.
وتأتي هذه الحملات في سياق جهود الهيئة المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة على الأغذية المطروحة بالأسواق، وضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير والاشتراطات الصحية، بما يسهم في حماية صحة المستهلكين والحد من تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
ضبط نحو 1850 كيلوجراماً من الملح المستخدم في عمليات تمليح الأسماك
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط نحو 1850 كيلوجراماً من الملح المستخدم في عمليات تمليح الأسماك، تبيّن وجود تكتلات به ومؤشرات على عدم صلاحيته للاستخدام في التصنيع الغذائي، بالإضافة إلى ضبط 100 كيلوجرام من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وعقب ذلك، جرى التنسيق مع الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير محاضر للمخالفات والتحفظ على المضبوطات وفقاً للإجراءات المعمول بها.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات، والتعامل بحزم مع أي ممارسات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، بما يضمن تعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك المصري.
