نقيب الفلاحين: تراجع سعر اللحوم إلى 150 جنيهًا للكيلو بسبب زيادة المعروض في عيد الأضحى
شهدت أسواق اللحوم في مصر خلال ثالث أيام عيد الأضحى المبارك تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، وسط وفرة كبيرة في المعروض من الماشية وارتفاع عمليات الذبح داخل المجازر والأسواق. وأكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن سعر اللحوم الحية “اللحم القائم” انخفض بنحو 20 جنيهًا للكيلو، إضافة إلى تراجع يصل إلى 80 ألف جنيه في سعر الرأس الواحدة من الماشية، نتيجة زيادة المعروض بشكل واضح خلال أيام العيد.
وأوضح أن هذا الانخفاض انعكس على أسعار اللحوم في الأسواق لتصل في بعض المناطق إلى نحو 150 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن كثرة الذبح خلال موسم الأضاحي ساهمت في زيادة المعروض بشكل كبير مقارنة بالطلب، ما أدى إلى الضغط على الأسعار نحو الهبوط.
وأضاف أن السوق يشهد حالة من التوازن المؤقت بين العرض والطلب خلال أيام العيد، لكنه يتوقع عودة الأسعار تدريجيًا إلى مستوياتها الطبيعية بعد انتهاء موسم الذبح وانخفاض المعروض من الماشية في الأسواق.
كما دعا إلى ضرورة تنظيم عمليات الذبح والتوزيع لضمان استقرار السوق وحماية كل من المستهلكين والمربين، مؤكدًا أن قطاع الثروة الحيوانية يحتاج إلى دعم مستمر للحفاظ على توازنه في مواجهة تقلبات الأسعار الموسمية.
