لدعم سلامة الغذاء .. الزراعة: تحليل 38 ألف عينة بالمركزي لمتبقيات المبيدات
يواصل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية جهوده المكثفة لتعزيز سلامة الغذاء وتنافسية الصادرات الزراعية والغذائية المصرية، وذلك تماشيًا مع توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبمتابعة رئيس مركز البحوث الزراعية.
وأظهر تقرير رسمي للمعمل نجاحه في تقديم خدمات تحليلية متطورة وبرامج تدريبية متخصصة عززت مكانته محليًا ودوليًا خلال شهر إبريل الماضي.
وأعلنت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل عن فحص أكثر من 38 ألف عينة من السلع الغذائية الواردة من الجهات الرقابية والعملاء بأحدث التقنيات بدقة وكفاءة عالية.
وتوزعت العينات لتشمل أكثر من 5 آلاف عينة صادرات زراعية ونحو 4 آلاف عينة واردات، بينما بلغت عينات العملاء قرابة 28 ألف عينة بنسبة 74% من الإجمالي، بالإضافة إلى فحص أكثر من ألف عينة ضمن مشروع الرصد الوطني، مما يعكس الثقة الكبيرة في قدرة المعمل على ضمان مطابقة الأغذية للمواصفات الدولية.
وعلى الصعيد الدولي والإقليمي، نجح المعمل في تجديد شهادتي الجودة للبيئة والسلامة والصحة المهنية للعام الرابع على التوالي، ونفذ مركز التدريب برنامجًا دوليًا لمتدربين من دولة تنزانيا حول الكشف عن متبقيات المبيدات.
كما استقبل المعمل وفدًا علميًا يضم 60 طالبًا من كليتي الزراعة بجامعتي القاهرة وبنها للتعرف على أحدث الأجهزة المستخدمة في تحليل الملوثات وحماية صحة المستهلك.
وشهد الجانب التسويقي والمؤسسي توقيع 4 بروتوكولات تعاون أبرزها مع الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة بحضور رئيس المنظمة الدولية للتقييس، والتعاقد مع 5 شركات غذائية جديدة.
كما نظمت إدارة التسويق زيارات ميدانية لعدد 14 شركة من أعضاء المجلس التصديري للصناعات الغذائية، وعقدت اجتماعات لبحث التعاون مع 4 شركات جديدة وفريق جمعية كروب لايف مصر لتنظيم ورش عمل إرشادية للمزارعين بالمحافظات.
وفي الإطار العلمي، شارك المعمل في 8 ورش عمل وندوات متخصصة، شملت إلقاء محاضرة عن الرصد والتحكم في التلوث البيئي بجامعة القاهرة، والمشاركة في مشروع التحقق من خلو الأغذية من الدهون المتحولة بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة ومنظمة الصحة العالمية.
كما شارك في ندوات افتراضية حول المنتجات الحيوية والزراعة المستدامة في أفريقيا والشرق الأوسط، بما يؤكد دور المعمل كمرجعية أساسية تدعم جودة الغذاء المصري محليًا وعالميًا.
