أسعار السمك اليوم.. البلطي يسجل 75 جنيهًا والجمبري الجامبو يصل لـ1250 جنيهًا
شهدت أسعار السمك اليوم الخميس 1 أكتوبر 2026، تباينًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة، وفق آخر تحديثات السوق، وسط تحركات مختلفة بين أصناف الأسماك والمأكولات البحرية، حيث ارتفعت أسعار بعض الأنواع بينما تراجعت أسعار أنواع أخرى مقارنة بمستوياتها السابقة.
وتعد حركة السمك من الملفات التي تحظى بمتابعة يومية من المواطنين والتجار، خاصة مع ارتفاع الطلب على الأسماك باعتبارها أحد مصادر البروتين الرئيسية في السوق المصرية.
وتراوحت أسعار الأنواع المختلفة بين مستويات منخفضة وأخرى مرتفعة بحسب النوع والحجم والجودة، بينما سجل الجمبري الجامبو أعلى سعر بين الأصناف الواردة في تحديثات سوق العبور، ووصل إلى 1250 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
البلطي الممتاز: من 73 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 67 إلى 71 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 220 إلى 320 جنيهًا، بانخفاض 20 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: من 100 إلى 250 جنيهًا، بارتفاع 30 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات، بانخفاض 40 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري الجامبو: من 1050 إلى 1250 جنيهًا، بارتفاع 100 جنيه.
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا.
الجمبري الوسط الطازج: من 750 إلى 850 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري الكبير: من 160 إلى 190 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
البوري الوسط: من 100 إلى 150 جنيهًا.
شعور: من 100 إلى 300 جنيه.
وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
قاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار البلطي اليوم
تصدر البلطي قائمة الأصناف الأكثر بحثًا ضمن أسعار السمك، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 73 و75 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي المتوسط بين 67 و71 جنيهًا.
وتفاوت سعر البلطي الأسواني بصورة أكبر، إذ تراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو، بحسب الحجم والجودة ومصدر المعروض.
ويعد البلطي من أكثر أنواع السمك انتشارًا في السوق المصرية، وهو ما يجعل تحركات سعره محل متابعة مستمرة من المستهلكين والتجار، خاصة أن الفارق بين سعر الجملة وسعر البيع النهائي للمستهلك قد يختلف من منطقة إلى أخرى.
ارتفاع المكرونة السويسي وتراجع قشر البياض
وشهدت بعض الأنواع تحركات سعرية واضحة خلال تعاملات اليوم، إذ تراوح سعر قشر البياض بين 220 و320 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 20 جنيهًا عن السعر السابق.
في المقابل، ارتفع سعر المكرونة السويسي بقيمة 30 جنيهًا، ليتراوح بين 100 و250 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وسجل السبيط مستويات تراوحت بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، وسجل سمك الحدادي والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
الكابوريا والجمبري في سوق العبور
وفي المأكولات البحرية، تراوح سعر الكابوريا بين 50 و210 جنيهات للكيلو، مسجلًا انخفاضًا قدره 40 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أما أسعار السمك والجمبري، فقد شهدت تحركات أكثر وضوحًا، خاصة الجمبري الجامبو الذي ارتفع 100 جنيه عن السعر السابق، ليتراوح بين 1050 و1250 جنيهًا للكيلو.
وسجل الجمبري الممتاز بين 875 و975 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط الطازج بين 750 و850 جنيهًا، وسجل الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا.
أما الجمبري الصغير الطازج فتراوح سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
وشهد البوري الكبير انخفاضًا بقيمة 10 جنيهات، ليتراوح سعره بين 160 و190 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البوري الوسط بين 100 و150 جنيهًا.
وتراوحت أسعار الشعور بين 100 و300 جنيه، والوقار بين 150 و350 جنيهًا، والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، بينما سجل الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
اختلاف أسعار السمك للمستهلك
وتظل أسعار السمك المعلنة في سوق العبور أسعارًا لتجارة الجملة، وبالتالي قد تختلف عن الأسعار التي يدفعها المستهلك النهائي في الأسواق ومحال بيع الأسماك، نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح، إلى جانب اختلاف الأسعار بحسب المنطقة وجودة الأسماك وحجمها.
وتعكس التحديثات اليومية لسوق العبور حركة العرض والطلب على مختلف أنواع السمك والمأكولات البحرية، لذلك قد تشهد الأسعار تغيرات جديدة مع دخول كميات إضافية إلى السوق أو تغير مستويات الطلب.
