أسعار اللحوم اليوم الخميس.. الضاني يسجل479 جنيهًا والكندوز بـ440 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 1 أكتوبر 2026، تباينًا في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتضمنت النشرة متوسطات أسعار عدد من الأصناف الرئيسية، إلى جانب الحدود السعرية التي تراوحت داخل الأسواق، مع تسجيل بعض الأنواع ارتفاعات محدودة، مقابل تراجع أسعار أصناف أخرى.
وتأتي هذه التحديثات في ظل المتابعة اليومية لحركة اللحوم في الأسواق ومحال الجزارة، خاصة أسعار الضاني والبتلو والكندوز، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى باهتمام كبير من الأسر المصرية، بينما تختلف الأسعار النهائية من منطقة إلى أخرى بحسب نوع القطعة وجودة اللحوم ومكان البيع.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
اللحوم الضاني الصافي: متوسط 479 جنيهًا، من 350 إلى 660 جنيهًا للكيلو.
اللحوم الضاني بالعظم: متوسط 412 جنيهًا، من 350 إلى 500 جنيه للكيلو.
اللحوم البتلو الصافي: متوسط 361 جنيهًا، من 350 إلى 860 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البتلو بالعظم: متوسط 396 جنيهًا، من 300 إلى 500 جنيه للكيلو.
اللحوم الكندوز كبير السن: متوسط 371 جنيهًا، من 280 إلى 400 جنيه للكيلو.
اللحوم الكندوز صغير السن: متوسط 440 جنيهًا، من 330 إلى 550 جنيهًا للكيلو.
اللحوم الكندوز متوسط السن: متوسط 427 جنيهًا، من 320 إلى 500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم الضاني اليوم
أظهرت أحدث بيانات أسعار اللحوم ارتفاعًا محدودًا في متوسط سعر الضاني الصافي، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 479 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو اللحوم الضاني الصافي بين 350 و660 جنيهًا، وهو نطاق سعري واسع يعكس اختلاف الأسعار وفقًا لمكان البيع وجودة المنتج ونوع القطعة المعروضة.
أما اللحوم الضاني بالعظم، فسجل متوسط سعر الكيلو نحو 412 جنيهًا، بزيادة بلغت 50 قرشًا عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو.
تراجع أسعار اللحوم البتلو
وسجلت أسعار اللحوم البتلو تحركات نحو الانخفاض، حيث بلغ متوسط سعر كيلو البتلو الصافي نحو 361 جنيهًا، بتراجع قدره 6 جنيهات عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو اللحوم البتلو الصافي بين 350 و860 جنيهًا، وهو ما يوضح وجود فارق كبير بين الحد الأدنى والأعلى للأسعار داخل الأسواق.
أما البتلو بالعظم، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 396 جنيهًا، بانخفاض 17 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوحت أسعار اللحوم البتلو بالعظم بين 300 و500 جنيه للكيلو.
ويعد التراجع المسجل في متوسط أسعار البتلو بالعظم من أبرز التحركات الواردة في التحديث الأخير لأسعار اللحوم، مقارنة بباقي الأصناف التي شهدت تغيرات محدودة.
أسعار اللحوم الكندوز كبير السن
وبالنسبة إلى الكندوز كبير السن، بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 371 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو اللحوم الكندوز كبير السن بين 280 و400 جنيه، وفقًا للتحديث الرسمي للأسعار في الأسواق.
وتختلف أسعار الكندوز من منطقة إلى أخرى بحسب جودة اللحوم ومصدرها ونوع القطعة، وهو ما يفسر تفاوت الأسعار بين الحد الأدنى والأعلى المسجلين في النشرة.
الكندوز صغير السن ومتوسط السن
وسجل متوسط سعر اللحوم الكندوز صغير السن نحو 440 جنيهًا للكيلو، بانخفاض بلغ 7 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 330 و550 جنيهًا للكيلو.
أما الكندوز متوسط السن، فبلغ متوسط سعر الكيلو نحو 427 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق، وتراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
وتوضح البيانات أن أسعار الكندوز شهدت اتجاهًا هبوطيًا في الأنواع الثلاثة مقارنة بالتحديث السابق، مع اختلاف قيمة التراجع من نوع إلى آخر.
اختلاف أسعار اللحوم من منطقة لأخرى
وتتأثر أسعار اللحوم التي يدفعها المستهلك بعدة عوامل، من بينها نوع الحيوان وعمره وجودة القطعة ومصدرها، إلى جانب تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.
كما قد تختلف الأسعار بين المحافظات ومحال الجزارة ومنافذ البيع المختلفة، لذلك فإن متوسطات الأسعار الرسمية تمثل مؤشرًا لحركة السوق، ولا تعني بالضرورة أن السعر موحد في جميع المناطق.
وتواصل الأسر متابعة أسعار اللحوم اليوم بصورة مستمرة، خاصة مع اختلاف الأسعار بين أصناف الضاني والبتلو والكندوز، ومعرفة متوسط السعر تساعد المستهلك على تكوين صورة أوضح عن حركة السوق قبل الشراء.
