أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تتراجع لـ 22.5 جنيهًا في سوق العبور
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 11 مايو 2026، حيث تتابع المصانع والشركات الزراعية مستجدات حركة التوريد اليومية لتحديد قوائم الأسعار الجديدة.
وفي المقابل تترقب الأسواق حجم الطلب الفعلي لرصد التكلفة النهائية للمحاصيل، ويعد هذا التكامل ضرورة لتوفير احتياجات المواطنين بأسعار عادلة في المحافظات كافة بفاعلية.
أسعار الخضار في سوق العبور اليوم
22.5 جنيهًا سعر الطماطم
15 جنيهًا سعر البطاطس
8 جنيهات سعر البصل الأبيض
7 جنيهات سعر البصل الأحمر
20 جنيهًا سعر الكوسة
15 جنيهًا سعر الجزر بدون عروش
16 جنيهًا سعر الفاصوليا
80 جنيهًا سعر البامية
37 جنيهًا سعر البسلة
20 جنيهًا سعر الملوخية
15 جنيهًا سعر السبانخ
14 جنيهًا سعر الباذنجان البلدي
20 جنيهًا سعر الباذنجان الرومي
21 جنيهًا سعر الباذنجان الأبيض
20 جنيهًا سعر الفلفل الرومي
15 جنيهًا سعر الفلفل الحامي
60 جنيهًا سعر الفلفل الألوان
18 جنيهًا سعر الخيار الصوب
18 جنيهًا سعر الخيار البلدي
30 جنيهًا سعر الثوم
30 جنيهًا سعر الليمون البلدي
15 جنيهًا سعر الليمون الأضاليا
أسعار المحاصيل الاستراتيجية
وأظهرت التقارير الصباحية انخفاضًا في أسعار الخضار الأساسية، حيث تراجع سعر الطماطم بمقدار 5 جنيهات ليصل أقصى سعر لها إلى 22.5 جنيه، كما انخفض البصل الأبيض والأحمر بمقدار 50 قرشًا.
ويعكس هذا التحرك زيادة التدفق اليومي للمحاصيل من المزارع، مما يساهم في استقرار الأسعار وتوفير السلع الأساسية لجمهور المستهلكين في المحافظات كافة بانتظام بفاعلية.
أسعار الباذنجان والفلفل
وعلى صعيد فئات الباذنجان، شهدت أسعار الخضار قفزة في النوع الأبيض بمقدار 6 جنيهات ليسجل 21 جنيهًا، كما ارتفع الباذنجان الرومي بمقدار جنيهين، وفي قطاع الفلفل، سجل النوع الرومي زيادة قدرها جنيهان ليصل إلى 20 جنيهًا، بينما تراجع الفلفل الحامي بمقدار جنيهين، وتوفر هذه التغيرات مرونة لتجار التجزئة في تنويع المعروض بما يتوافق مع القوى الشرائية المتاحة بانتظام بفاعلية.
أسعار الخضراوات الطازجة والثوم
اختتمت تعاملات اليوم بارتفاع أسعار الخضار من فئة البامية لتصل إلى 80 جنيهًا، والبسلة لتسجل 37 جنيهًا، بينما حقق الثوم زيادة قدرها 3 جنيهات ليصل إلى 30 جنيهًا للكيلو.
وتؤكد حركة التداول في سوق العبور أن انتظام عمليات الشحن والخدمات اللوجستية يساهم في ضبط إيقاع السوق وتوفير كافة الاحتياجات الغذائية بأسعار عادلة، بما يدعم استقرار منظومة الأمن الغذائي في المحافظات كافة.
