أسعار الخضار اليوم الاثنين.. البطاطس بـ21 جنيهًا والكوسة تتراجع لـ16 جنيهًا
شهدت أسعار الخضار اليوم الاثنين 19 أكتوبر 2026 تباينًا في سوق العبور للجملة، وفق آخر تحديثات السوق، مع اختلاف حركة الأسعار بين الأصناف وتسجيل تراجعات في بعض الخضراوات مقابل ارتفاعات في أصناف أخرى.
ويعد سوق العبور من أبرز المؤشرات التي يعتمد عليها التجار لمتابعة حركة تداول الخضراوات في مصر، إذ تساعد أسعاره في تحديد مستويات البيع داخل أسواق التجزئة، مع احتمال اختلاف السعر النهائي للمستهلك وفق تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع.
وتأتي متابعة أسعار الخضار اليومية ضمن اهتمامات الأسر المصرية، خاصة مع تنوع الأصناف الأساسية التي تدخل في إعداد الوجبات، وتفاوت أسعارها بين يوم وآخر بحسب حركة المعروض والطلب.
أسعار الطماطم والبطاطس اليوم
سجلت أسعار الطماطم والبطاطس المستويات التالية في سوق العبور للجملة:
الطماطم: من 7.5 إلى 12.5 جنيه للكيلو.
البطاطس: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
وتعد الطماطم والبطاطس من أبرز الأصناف الأساسية في الأسواق، لذلك تحظى أسعارهما بمتابعة مستمرة من التجار والمستهلكين، خصوصًا عند مقارنة الأسعار اليومية وتحديد تكلفة شراء احتياجات المنزل.
أسعار البصل الأبيض والأحمر
جاءت أسعار البصل في سوق العبور اليوم ضمن نطاق سعري موحد للنوعين، وفق آخر تحديثات السوق:
البصل الأبيض: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكوسة والجزر اليوم
سجلت بعض الخضراوات الجذرية والطازجة تراجعًا مقارنة بالأسعار السابقة، وجاءت الأسعار كالتالي:
الكوسة: من 8 إلى 16 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات.
الجزر: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
ويمنح انخفاض أسعار الكوسة والجزر مساحة أكبر أمام المشترين لمقارنة تكلفة احتياجاتهم اليومية، مع ضرورة مراعاة أن أسعار التجزئة قد تختلف عن أسعار الجملة المعلنة في سوق العبور.
أسعار الباذنجان والفلفل بأنواعه
تباينت أسعار الباذنجان والفلفل بين الأصناف المختلفة، وسجلت المستويات التالية:
الباذنجان البلدي: من 7 إلى 9 جنيهات للكيلو، بارتفاع جنيه واحد.
الباذنجان الرومي: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي: من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد.
الفلفل الألوان: من 25 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
أسعار الملوخية والبامية والخيار
جاءت أسعار عدد من الخضراوات الطازجة، إلى جانب الخيار بنوعيه، على النحو التالي:
الملوخية: من 7 إلى 8 جنيهات للكيلو.
البامية: من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: من 13 إلى 17 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 4 جنيهات.
الخيار البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد.
وتكشف هذه الأسعار عن اختلاف اتجاهات أسعار الخضار بين الأصناف، إذ ارتفع الخيار بنوعيه، بينما استقرت الأسعار المعلنة للملوخية والبامية ضمن النطاقات المحددة في السوق.
أسعار الثوم والليمون اليوم
سجلت أسعار الثوم والليمون مستويات متفاوتة في سوق العبور، مع تراجع سعر الليمون بنوعيه مقارنة بالسعر السابق:
الثوم: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
الليمون الأضاليا: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
وتظل أسعار الخضار في سوق العبور مؤشرًا مهمًا لمتابعة حركة تداول المنتجات الزراعية، مع اختلاف الأسعار التي تصل إلى المستهلك النهائي بحسب المنطقة وتكاليف النقل والبيع بالتجزئة.
لذلك تساعد متابعة التحديثات اليومية في التعرف على الأصناف التي سجلت ارتفاعًا أو انخفاضًا، ومقارنة الأسعار قبل الشراء.
