أسعار السمك اليوم السبت.. البلطي يسجل 75 جنيهًا والبوري يصل لـ180 جنيهًا
شهدت أسعار السمك اليوم السبت 3 أكتوبر 2026، تباينًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة، بالتزامن مع انخفاض أسعار 4 أصناف من الأسماك والمأكولات البحرية، أبرزها البلطي المتوسط وقشر البياض والكابوريا والبوري الكبير، بينما حافظت أصناف أخرى على مستوياتها السعرية.
وتواصل أسعار السمك جذب اهتمام المواطنين، خاصة مع تنوع المعروض داخل الأسواق بين الأسماك المحلية والمجمدة والمأكولات البحرية، وفي مقدمتها الجمبري والسبيط والبوري والبلطي، مع اختلاف الأسعار وفقًا للجودة والحجم ومصدر الإنتاج.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
وجاءت أسعار السمك اليوم السبت 3 أكتوبر 2026 في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
البلطي الممتاز: من 72 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 67 إلى 71 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن السعر السابق.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 220 إلى 320 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: من 100 إلى 250 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات، بانخفاض 10 جنيهات.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1200 جنيه.
الجمبري الممتاز: من 860 إلى 960 جنيهًا.
الجمبري الوسط الطازج: من 725 إلى 825 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري الكبير: من 150 إلى 180 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
انخفاض 4 أصناف من السمك
وتكشف حركة أسعار السمك اليوم عن تراجع أسعار 4 أصناف مقارنة بالتحديث السابق، حيث انخفض سعر البلطي المتوسط جنيهًا واحدًا للكيلو، بينما تراجع قشر البياض 10 جنيهات، وسجلت الكابوريا انخفاضًا بالقيمة نفسها.
كما تراجع سعر البوري الكبير 10 جنيهات للكيلو، ليصل إلى نطاق يتراوح بين 150 و180 جنيهًا، وهو ما يعكس استمرار التغيرات اليومية في أسعار بعض أصناف الأسماك داخل سوق الجملة.
الجمبري الجامبو يصل إلى 1200 جنيه
وسجلت أسعار السمك والمأكولات البحرية تفاوتًا واسعًا بين الأصناف، وكان الجمبري الجامبو من أبرز المنتجات ذات السعر المرتفع، إذ تراوح سعر الكيلو بين 1000 و1200 جنيه.
كما تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 860 و960 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الوسط الطازج من 725 إلى 825 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
البلطي يبدأ من 30 جنيهًا
ويظل البلطي من أكثر أصناف السمك تداولًا في الأسواق المصرية، وتفاوت سعره اليوم بحسب النوع والحجم، إذ تراوح سعر البلطي الممتاز بين 72 و75 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي المتوسط من 67 إلى 71 جنيهًا.
في المقابل، تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو، وهو فارق سعري يعكس اختلاف النوع والحجم وجودة المعروض.
وتظل أسعار سوق العبور مؤشرًا مهمًا لحركة السمك في أسواق الجملة، بينما قد تختلف الأسعار التي يدفعها المستهلك النهائي وفقًا لتكاليف النقل والتداول وهوامش التجار ومكان البيع.
