زيوت مجهولة المصدر ومصنع بدون ترخيص.. تفاصيل حملة سلامة الغذاء بالشرقية
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع مجلسي مدينتي الزقازيق والقنايات، في إطار جهودها لتشديد الرقابة على تداول وتصنيع المنتجات الغذائية، والتصدي للمنشآت غير المرخصة والممارسات المخالفة.
وأسفرت الحملة عن التحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على المعدات الموجودة داخل منشأة غير مرخصة، فضلًا عن ضبط 1080 لترًا من الزيوت النباتية داخل مصنع تعبئة يعمل دون التراخيص اللازمة بمدينة ديرب نجم.
ضبط 198 طنًا من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر
استهدفت الحملة عددًا من المنشآت ومواقع تداول وتجميع المواد الغذائية، بهدف التحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المنظمة للأنشطة الغذائية، وفحص مصادر المنتجات ومسارات تداولها.
وخلال أعمال التفتيش، ضبطت الحملة أحد الهناجر غير المرخصة، وتبين قيام القائمين عليه باستلام وتجميع كميات كبيرة من الزيوت المستعملة الواردة من المنازل ومن تجار جمع الزيوت.
وبتفتيش الموقع، تم ضبط والتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب المعدات الموجودة بالمنشأة، وذلك لحين استكمال الإجراءات القانونية المقررة.
غياب المستندات يكشف مسار الزيوت
وبفحص المستندات والبيانات الخاصة بالكميات المضبوطة، تبين عدم تقديم مسؤولي المنشأة مستندات أو بيانات تثبت مصدر الزيوت المستعملة، أو توضح الجهات التي يتم توريد أو توزيع هذه الزيوت عليها أو أوجه استخدامها.
وأدى غياب تلك البيانات إلى تعذر التحقق من مصدر الزيوت ومسار تداولها واستخداماتها، ما استدعى التحفظ على الكميات والمعدات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ضبط 1080 لترًا من الزيوت النباتية
وفي واقعة أخرى، رصدت الحملة مصنعًا لتعبئة الزيوت بمدينة ديرب نجم، وتبين أن المنشأة تمارس نشاطها دون الحصول على التراخيص اللازمة.
وأسفرت أعمال التفتيش عن التحفظ على 1080 لترًا من الزيوت النباتية الموجودة داخل المنشأة، مع سحب عينات منها لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة بالمعامل المختصة، للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات والمعايير المقررة.
كما تم تحرير محضر بنقص الاشتراطات الخاصة بالمنشأة، والتحفظ على الكميات المضبوطة، واستكمال الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها.
محاضر وإجراءات قانونية ضد المنشآت المخالفة
حررت الجهات المختصة المحاضر اللازمة بشأن المخالفات التي كشفت عنها الحملة، مع التحفظ على الكميات والمعدات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة وفقًا للقواعد المنظمة.
وتأتي الحملات الرقابية في إطار خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لإحكام الرقابة على الأنشطة المرتبطة بتداول وتصنيع المنتجات والمواد الغذائية، والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات والضوابط المعمول بها.
سلامة الغذاء: استمرار الحملات الرقابية
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مواصلة حملاتها التفتيشية والرقابية بمختلف المحافظات، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لرصد المنشآت غير المرخصة والممارسات المخالفة والتحقق من مصادر المنتجات ومسارات تداولها.
وشددت الهيئة على استمرار اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة تجاه المخالفات التي يتم رصدها، بما يدعم منظومة الرقابة على الغذاء، ويعزز الالتزام بالاشتراطات المنظمة للأنشطة الغذائية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
