أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء.. البتلو يرتفع لـ 459 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف قطاعاتها وأنواعها تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية ومحال الجزارة بجميع المحافظات خلال تعاملات اليوم الثلاثاء.
وتأتي هذه التحركات السعرية متأثرة بآليات العرض والطلب وحجم المعروض في الأسواق، وفقًا للنشرة الرسمية الدورية التي أصدرتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
ورصدت بوابة الأسعار تباينًا يتراوح بين الارتفاع والانخفاض في متوسط سعر الكيلو للمستهلك النهائي، مع وجود تفاوت واسع في الحدين الأدنى والأقصى للأسعار من منطقة إلى أخرى بناءً على نوع القطعية وطبيعة المنافذ والأسواق.
تحركات أسعار اللحوم الضأن
شهدت أسعار اللحوم الضأن حركة متباينة بين الصافي والعظم، حيث سجلت القطعيات الصافية ارتفاعًا محدودًا، بينما تراجع متوسط سعر الكيلو بالعظم بشكل ملموس، وجاءت التفاصيل المالية على النحو التالي:
اللحم الضاني الصافي:
ارتفع متوسط سعر الكيلو إلى نحو 475 جنيهًا (بزيادة بلغت 5 جنيهات عن التحديث السابق).
تراوحت أسعار البيع في الأسواق بين 350 جنيهًا كحد أدنى و660 جنيهًا كحد أقصى.
اللحم الضاني بالعظم:
انخفض متوسط سعر الكيلو إلى نحو 413 جنيهًا (بتراجع سجل 18 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق).
تراوح سعر البيع للمستهلك بين 200 جنيه و500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم البتلو بالأسواق
واصلت أسعار اللحوم البتلو مسارها التصاعدي الخفيف داخل محال الجزارة والمنافذ المختلفة، وسط تباين ملحوظ في المستويات السعرية بحسب الجودة والجغرافيا:
اللحم البتلو الصافي:
سجل متوسط سعر الكيلو نحو 459 جنيهًا (بارتفاع قدره 9 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة).
تراوح سعر الكيلو في أسواق المحافظات من 350 جنيهًا حتى 860 جنيهًا.
اللحم البتلو بالعظم:
استقر متوسط سعر الكيلو عند مستوى 402 جنيه (بزيادة طفيفة بلغت جنيهًا واحدًا عن التحديث الأخير).
تراوحت نطاقات البيع الفعلية بين 300 جنيه و500 جنيه للكيلو.
مؤشرات أسعار اللحم الكندوز
أظهرت لحوم الكندوز تبايناً واضحاً ارتكز على المرحلة العمرية للذبيحة؛ حيث اتجه الكندوز كبير السن إلى الارتفاع، بينما مالت أسعار الكندوز الصغير ومتوسط السن نحو الهبوط:
الكندوز كبير السن:
ارتفع متوسط سعر الكيلو إلى نحو 377 جنيهًا (بزيادة بلغت 12 جنيهًا عن سعره السابق).
تراوحت أسعار التداول بين 280 جنيهًا و400 جنيه للكيلو.
الكندوز صغير السن:
تراجع متوسط سعر الكيلو ليسجل نحو 441 جنيهًا (بانخفاض قدره 4 جنيهات).
تراوح سعر البيع في الأسواق والمحلات بين 350 جنيهًا و550 جنيهًا للكيلو.
الكندوز متوسط السن:
انخفض متوسط سعر الكيلو إلى 423 جنيهًا (بتراجع بلغ 11 جنيهًا مقارنة بالتحديث السابق).
تراوحت مستويات البيع من 320 جنيهًا وتصل إلى 500 جنيه للكيلو.
