انخفاض أسعار اللحوم اليوم الإثنين.. البتلو يسجل 449 جنيهًا والكندوز 434 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في مستويات التداول اليومية بمختلف أسواق المحافظات ومحال الجزارة، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتأتي هذه التغيرات في ظل المتابعة اليومية لأسعار المستهلك وحركة التداول لقطاع اللحوم، حيث سجلت معظم القطعيات تراجعًا خفيفًا في متوسط أسعارها، باستثناء اللحوم الضأن بالعظم التي شهدت ارتفاعًا محدودًا مقارنة بمستويات التداول السابقة.
وتختلف أسعار بيع اللحوم من منطقة إلى أخرى ومن محافظة إلى ثانية بنسب تفاوت بسيطة، وذلك وفقًا لتكاليف النقل، وحجم المعروض والمحلي، ومستويات الإقبال الإقليمي على القطعيات المختلفة داخل محال الجزارة والأسواق الشعبية والسلاسل التجارية.
وترصد النشرة التفصيلية القائمة الكاملة لأسعار اللحوم بمختلف أنواعها على النحو التالي:
أسعار اللحوم الضأن
اللحم الضاني الصافي: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 470 جنيهًا (بانخفاض 17 جنيهًا عن سعره السابق)، وتراوحت أسعار التداول بين 350 و600 جنيه للكيلو.
اللحم الضاني بالعظم: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 431 جنيهًا (بارتفاع 12.5 جنيه عن سعره السابق)، وتراوحت أسعار البيع بين 350 و500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم البتلو
اللحم البتلو الصافي: سجل متوسط سعر الكيلو نحو 449 جنيهًا (بانخفاض 31 جنيهًا عن سعره السابق)، فيما تراوحت أسعار البيع بين 350 و520 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو بالعظم: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 401 جنيه (بانخفاض 17 جنيهًا عن سعره السابق)، وتراوحت أسعار التداول بين 300 و500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم الكندوز بمختلف الفئات العمرية
الكندوز كبير السن: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 365 جنيهًا (بانخفاض 7.5 جنيه عن سعره السابق)، وتراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 260 و400 جنيه للكيلو.
الكندوز صغير السن: سجل متوسط سعر الكيلو نحو 445 جنيهًا (بانخفاض 3 جنيهات عن سعره السابق)، في حين تراوحت أسعار البيع بين 370 و550 جنيهًا للكيلو.
الكندوز متوسط السن: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 434 جنيهًا (بانخفاض 12 جنيهًا عن سعره السابق)، وتراوحت أسعار البيع بين 350 و500 جنيه للكيلو.
تأثير أسعار الأعلاف
يذكر أن استقرار أسعار الأعلاف يلعب الدزور الأكبر في استقرار أسعار اللحوم
