بسبب استخدام الفحم بدل الكاكاو.. ضبط مصنع بسكويت فاسد بالقليوبية ومصادرة 1.8 طن خامات
تمكنت حملة تموينية ورقابيةحملة تموينية ورقابية في محافظة القليوبية من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت بمدينة كفر شكر، بعد اكتشاف استخدام خامات منتهية الصلاحية وأخرى مجهولة المصدر في تصنيع المنتجات.
وأسفرت الحملة عن التحفظ على نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المسؤول عن المصنع.
تفاصيل ضبط مصنع البسكويت
قاد الحملة وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية بالمديرية.
وكشفت الحملة عن مصنع غير مرخص ينتج أنواعًا من البسكويت، من بينها بسكويت يستخدم في صناعة الآيس كريم، باستخدام خامات منتهية الصلاحية ومواد دون فواتير تثبت مصدرها.
أبرز المضبوطات داخل المصنع
شملت المضبوطات التي تم التحفظ عليها:
- برميل جلوكوز منتهي الصلاحية وزنه 100 كجم.
- 3 كراتين زبدة منتهية الصلاحية بإجمالي 30 كجم.
- برميل يحتوي على مادة سوداء «فحم نباتي» كود E153.
- 50 كرتونة بسكويت، وزن الكرتونة 7 كجم.
- 55 شيكارة بسكويت مخصصة لإعادة التصنيع بإجمالي 1100 كجم.
- وبلغ إجمالي المضبوطات نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات.
إجراءات قانونية ضد المصنع
تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير المحضر اللازم بالواقعة، تمهيدًا لعرضها على الجهات المختصة واستكمال الإجراءات القانونية المقررة.
وتأتي الحملة ضمن جهود الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات والقواعد المنظمة لتداول وتصنيع المنتجات الغذائية.
توجيهات بتكثيف الرقابة
وجّه محافظ القليوبية بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، وتشديد الرقابة على تداول السلع والمنتجات الغذائية.
وأكد استمرار التعامل بحسم مع المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المنشآت غير الملتزمة، بهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
