أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تسجل 12 جنيهًا والفلفل الألوان يتراجع 5 جنيهات
أسعار الخضار اليوم الإثنين 27 يوليو 2026 شهدت تباينًا داخل سوق العبور للجملة، مع ارتفاع أسعار بعض الأصناف، أبرزها الكوسة والفاصوليا والخيار البلدي، مقابل انخفاض سعر الفلفل الألوان، بينما استقرت أسعار عدد من السلع الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل.
ويعد سوق العبور للجملة المؤشر الرئيسي لحركة تداول الخضار في مصر، حيث يعتمد عليه تجار التجزئة في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع للمستهلك، كما يعكس حجم المعروض من المحاصيل اليومية.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار الخضار اليوم الإثنين داخل سوق العبور على النحو التالي:
الطماطم: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 14 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.
البصل الأحمر: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.
الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 5 جنيهات.
البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
أسعار الباذنجان والفلفل والخيار
واصلت أسعار الخضار تسجيل اختلافات بين الأصناف، وجاءت كالتالي:
الباذنجان البلدي: من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 2 إلى 6 جنيهات للكيلو، بزيادة جنيه واحد.
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي: من 9 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الفلفل الألوان: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات.
الخيار الصوب: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيهين.
أسعار الثوم والليمون اليوم
كما سجلت أسعار الخضار لبعض الأصناف الأخرى المستويات التالية:
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 15 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
وتشير حركة التداول داخل سوق العبور إلى استمرار تباين أسعار الخضار وفق حجم المعروض من كل صنف ومعدلات الطلب اليومية، بينما يظل السوق المرجع الأساسي لتحديد أسعار الجملة التي تنتقل لاحقًا إلى أسواق التجزئة في مختلف المحافظات.
