الطماطم تبدأ من 6 جنيهات.. ننشر أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
شهدت أسواق الجملة صباح اليوم الأحد 26 يوليو 2026 حالة من التباين في أسعار الخضار.
ووفقًا لأحدث البيانات والتحديثات الصادرة عن سوق العبور للجملة -والذي يعد المؤشر الرئيسي لاتجاهات الأسعار في السوق المصري والرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين- فقد سجلت حركة تداول الخضار تغيرات في بعض الأصناف، حيث ارتفعت أسعار 6 أصناف رئيسية مقارنة بالأسعار المسجلة في الأيام الماضية.
قائمة أسعار الخضار في سوق العبور
الطماطم: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 14 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.
البصل الأحمر: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.
الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو (بارتفاع جنيه واحد).
الجزر (بدون عروش): من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو (بارتفاع 5 جنيهات).
البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 2 إلى 6 جنيهات للكيلو (بارتفاع جنيه واحد).
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي: من 9 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الفلفل الألوان: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 5 جنيهات).
الخيار الصوب: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو (بارتفاع جنيهين).
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 15 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
قراءة في تحركات السوق وتأثير التغيرات السعرية
يأتي تباين أسعار الخضار في ظل المتابعة اليومية التي يجريها التجار والمواطنون للوقوف على خريطة الأسعار، خاصة مع قفزات بعض السلع الأساسية كالفاصوليا التي شهدت الزيادة الأعلى بقيمة 5 جنيهات، والخيار البلدي الذي ارتفع بقيمة جنيهين ليصعد إلى 14 جنيهًا.
وفي المقابل، جاء تراجع الفلفل الألوان بنحو 5 جنيهات ليحدث نوعًا من التوازن في حركة المبيعات داخل السوق. ويؤكد مراقبو حركة أسعار الخضار أن التفاوت الحالي يعود لمعدلات المعروض اليومي من العروات الزراعية المختلفة وحجم الإقبال من تجار التجزئة.
أهمية سوق العبور لتحديد حركة التجزئة
يظل سوق العبور نقطة الانطلاق الأولى لتحديد السعر النهائي للمستهلكين، حيث تضاف مصاريف النقل وهامش ربح التجار لأسعار الجملة المحددة. ومن المتوقع أن تستقر التداولات في بيع الخضار للجمهور خلال الساعات القادمة بناءً على الأحجام الموردة من المحافظات والمزارع المختلفة
