أسعار السمك اليوم.. البلطي بـ73 جنيهًا والجمبري يصل إلى 900 جنيه للكيلو
شهدت أسعار السمك في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 26 يوليو 2026، حالة من التباين بين مختلف الأصناف، وفق أحدث البيانات الصادرة عن السوق، وسط استمرار متابعة التجار والمستهلكين لتحركات الأسعار مع زيادة الإقبال على شراء الأسماك والمأكولات البحرية باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على موائد المصريين.
ويعد سوق العبور من أهم الأسواق المرجعية لتحديد أسعار السمك في مصر، حيث يعتمد عليه تجار التجزئة في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع للمستهلك، لذلك تحظى تحديثاته اليومية باهتمام واسع من المواطنين.
أسعار السمك البلطي وقشر البياض اليوم
جاءت أسعار السمك من الأنواع الشعبية والمياه العذبة على النحو التالي:
البلطي الممتاز: من 73 إلى 77 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 68 إلى 72 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
وتواصل هذه الأصناف الحفاظ على مكانتها بين الأكثر طلبًا داخل الأسواق، خاصة البلطي الذي يعد الأكثر استهلاكًا بين الأسر المصرية.
أسعار السمك والمأكولات البحرية
شهدت بقية أصناف السمك والمأكولات البحرية الأسعار التالية:
مكرونة سويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
ويختلف سعر السمك بحسب الحجم والجودة وموسم الصيد، إضافة إلى تكاليف النقل والتداول داخل الأسواق.
أسعار الجمبري والبوري والماكريل اليوم
وجاءت أسعار السمك الفاخر وبعض المأكولات البحرية على النحو التالي:
جمبري ممتاز: من 780 إلى 900 جنيه للكيلو.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
وتظل أسعار السمك في سوق العبور مؤشراً رئيسياً لحركة الأسواق، مع توقعات باستمرار التذبذب في بعض الأصناف خلال الفترة المقبلة وفقًا لحجم المعروض والطلب، إلى جانب ظروف الصيد وتوافر الإنتاج في الأسواق المحلية.
