أسعار اللحوم اليوم.. الضاني يسجل 475 جنيهًا والكندوز يبدأ من 280 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026 حالة من التباين في الأسواق، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف، بينما تراجعت أخرى، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة السوق وأسعار البيع داخل محال الجزارة بمختلف المحافظات.
وتحظى أسعار اللحوم باهتمام واسع من الأسر المصرية، باعتبارها من السلع الأساسية التي تتأثر بعوامل العرض والطلب وتكاليف التربية والإنتاج والنقل، وهو ما ينعكس على الأسعار بصورة يومية.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
جاءت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها وفق أحدث تحديث رسمي على النحو التالي:
اللحم الضاني الصافي: متوسط 475 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 350 و660 جنيهًا.
اللحم الضاني بالعظم: متوسط 414 جنيهًا، ويتراوح بين 200 و500 جنيه.
اللحم البتلو الصافي: متوسط 461 جنيهًا، ويتراوح بين 350 و860 جنيهًا.
اللحم البتلو بالعظم: متوسط 408 جنيهات، ويتراوح بين 320 و500 جنيه.
اللحم الكندوز كبير السن: متوسط 368 جنيهًا، ويتراوح بين 280 و400 جنيه.
اللحم الكندوز صغير السن: متوسط 446 جنيهًا، ويتراوح بين 350 و550 جنيهًا.
اللحم الكندوز متوسط السن: متوسط 422 جنيهًا، ويتراوح بين 320 و500 جنيه.
ارتفاعات وتراجعات في الأسعار
أظهرت البيانات الرسمية أن سوق اللحوم شهد ارتفاعًا في عدد من الأصناف، حيث زاد متوسط سعر اللحم الضاني الصافي جنيهًا واحدًا، كما ارتفع البتلو الصافي بنحو 3 جنيهات، والبتلو بالعظم 9 جنيهات، وسجل الكندوز صغير السن زيادة طفيفة بلغت جنيهًا واحدًا.
في المقابل، انخفض متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم بنحو 3 جنيهات، كما تراجع الكندوز كبير السن بمقدار 5 جنيهات، والكندوز متوسط السن بنحو 4 جنيهات مقارنة بالتحديث السابق.
متابعة مستمرة لأسعار اللحوم
وتواصل الجهات المختصة تحديث أسعار اللحوم بشكل دوري عبر بوابة الأسعار المحلية، بهدف توفير مؤشرات دقيقة عن حركة الأسواق في مختلف المحافظات، بما يساعد المواطنين على متابعة التغيرات اليومية واتخاذ قرارات الشراء وفق احتياجاتهم.
ويرى متابعون أن حركة أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية ترتبط بعدة عوامل، من بينها حجم المعروض في الأسواق، وتكاليف الإنتاج والأعلاف، وأسعار النقل، إلى جانب اختلاف مستويات الطلب من منطقة إلى أخرى. ومع استمرار التحديثات اليومية، تظل اللحوم من أكثر السلع الغذائية التي تحظى بمتابعة دقيقة من المستهلكين والتجار على حد سواء، خاصة مع اختلاف الأسعار بين الأصناف ومنافذ البيع المختلفة.
