أسعار الدواجن اليوم في مصر
لماذا أسعار الدواجن ترتفع 10 جنيهات رغم وفرة الإنتاج؟.. وزارة الزراعة تكشف الأسباب
شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 9 يوليو 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، بعدما قفز سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع بنحو 10 جنيهات خلال يوم واحد، الأمر الذي أثار تساؤلات واسعة بين المواطنين حول أسباب هذه الزيادة المفاجئة، خاصة في ظل تأكيد وزارة الزراعة استمرار وفرة الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، إلى جانب مواصلة التوسع في تصدير المنتجات الداجنة إلى الأسواق الخارجية.
وتصدر البحث عن أسعار الدواجن اليوم و سعر الفراخ البيضاء اليوم و بورصة الدواجن اليوم و أسعار البيض اليوم محركات البحث، مع تزايد اهتمام المواطنين بمتابعة حركة الأسعار بشكل يومي لمعرفة اتجاهات السوق ومدى تأثرها بتكاليف الإنتاج والعرض والطلب.
لماذا ارتفعت أسعار الدواجن اليوم؟
ارتفع سعر الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارعة إلى نحو 67 جنيهًا للكيلو، مقارنة بحوالي 57 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل وهوامش التداول.
ورغم هذه الزيادة، أكدت وزارة الزراعة أن الأسواق لا تعاني أي نقص في المعروض، وأن ارتفاع الأسعار لا يرتبط بتراجع الإنتاج، وإنما يأتي نتيجة تغيرات العرض والطلب، وارتفاع بعض عناصر تكلفة الإنتاج، وهي عوامل تؤثر بشكل مباشر على حركة أسعار الدواجن في مصر.
وزارة الزراعة: الإنتاج المحلي يغطي احتياجات السوق
أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن قطاع الدواجن في مصر يشهد وفرة كبيرة في الإنتاج، وهو ما ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي، فضلًا عن تعزيز الصادرات المصرية إلى نحو 35 دولة حول العالم.
وأوضح أن صادرات القطاع تشمل البيض المخصب، والكتاكيت، وأمهات الدواجن، والدواجن المجمدة، وبيض المائدة ومنتجاته، مشيرًا إلى أن استمرار التوسع في التصدير يعكس جودة المنتج المصري وقدرته على المنافسة في الأسواق الإقليمية والعالمية.
قطاع الدواجن يدعم الاقتصاد المصري
يعد قطاع الدواجن في مصر أحد أهم القطاعات الإنتاجية، حيث يوفر نحو 3.5 مليون فرصة عمل، بينما تتجاوز حجم الاستثمارات فيه 200 مليار جنيه.
كما يبلغ حجم الإنتاج السنوي نحو 1.6 مليار طائر، إضافة إلى إنتاج يقارب 16 مليار بيضة سنويًا، مع تحقيق معدل نمو يصل إلى 14%، وهو ما يعزز مساهمة القطاع في دعم الأمن الغذائي وتوفير احتياجات السوق المحلية بصورة مستمرة.
اتحاد المنتجين: لا توجد أزمة في السوق
من جانبه، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السوق المصرية لا تزال تحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، موضحًا أن الارتفاع الأخير في الأسعار لا يعكس وجود أزمة إنتاج أو نقص في المعروض.
وأشار إلى أن تحركات الأسعار اليومية تعد أمرًا طبيعيًا في ظل تغيرات السوق، مؤكدًا أن المنتجين يواصلون العمل بكامل طاقتهم لضمان استقرار الإنتاج وتلبية احتياجات المواطنين.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 9 يوليو 2026
سجلت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المصرية المستويات التالية:
الفراخ البيضاء: 67 جنيهًا بالمزرعة، ومن 75 إلى 80 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ الأمهات: 45 جنيهًا بالمزرعة، ومن 55 إلى 60 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ الساسو: 77 جنيهًا بالمزرعة، ومن 87 إلى 90 جنيهًا للمستهلك.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا، وجاءت كالتالي:
البيض الأبيض: من 100 إلى 110 جنيهات للكرتونة.
البيض الأحمر: من 100 إلى 110 جنيهات للكرتونة.
البيض البلدي: من 120 إلى 130 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت ومنتجات الدواجن
واصلت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارها النسبي، حيث سجل الكتكوت الأبيض من 10 إلى 11 جنيهًا، و الكتكوت الساسو 7 جنيهات، بينما تراوح سعر البانيه اليوم بين 200 و220 جنيهًا للكيلو، وسجلت الأوراك من 80 إلى 85 جنيهًا، والكبد والقوانص نحو 130 جنيهًا، فيما تراوح سعر الأجنحة بين 45 و55 جنيهًا.
ويرى خبراء القطاع أن أسعار الدواجن اليوم ستظل مرتبطة خلال الفترة المقبلة بتطورات تكاليف الإنتاج، وأسعار الأعلاف، ومستويات العرض والطلب، مع استمرار وفرة الإنتاج المحلي والتوسع في التصدير، وهو ما يعزز فرص استقرار السوق على المدى المتوسط.
