البيضاء ترتفع والبلدي تتراجع.. مفاجآت جديدة في أسعار الفراخ اليوم
أسعار الفراخ شهدت تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 9 يوليو 2026، وفق أحدث بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، حيث ارتفع متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك بشكل طفيف، بينما تراجع سعر الفراخ البلدي، في ظل استمرار المتابعة اليومية لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق ومحال بيع الدواجن.
وتحظى الفراخ باهتمام كبير من الأسر المصرية باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية، كما يحرص المواطنون على متابعة الأسعار بشكل يومي في ظل التغيرات التي تشهدها الأسواق نتيجة اختلاف حجم المعروض والطلب وتكاليف الإنتاج والنقل.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
أظهرت أحدث المؤشرات الرسمية تباينًا في أسعار الفراخ بين البيضاء والبلدي، حيث سجلت الأسعار التالية:
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 76 جنيهًا، بارتفاع 50 قرشًا مقارنة بالسعر السابق.
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل المحال التجارية بين 60 و120 جنيهًا للكيلو.
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 115 جنيهًا، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.
تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 75 و155 جنيهًا للكيلو، وفق المنطقة وجودة الذبح.
ويعكس هذا التباين اختلاف مستويات الطلب على الفراخ، إلى جانب تفاوت الأسعار بين المحافظات والمنافذ التجارية المختلفة.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن
واصلت بورصة الدواجن استقرارها النسبي خلال تعاملات اليوم، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة بين 63 و64 جنيهًا.
تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة بين 73 و74 جنيهًا.
وتعد أسعار البورصة مؤشرًا رئيسيًا يعتمد عليه التجار في تحديد أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق، مع إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.
أسعار البانيه ومشتقات الفراخ
شهدت أسعار أجزاء الدجاج تفاوتًا داخل الأسواق والسلاسل التجارية، وجاءت على النحو التالي:
كيلو صدور الدجاج البانيه: نحو 250 جنيهًا.
صدور الدجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
دبابيس الدجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك الدجاج المخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك الدجاج المتبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.
دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: نحو 318 جنيهًا.
فرخة كاملة وزن 1100 إلى 1200 جرام: بين 205 و265 جنيهًا.
دجاجة كاملة وزن 1200 إلى 1300 جرام: نحو 288 جنيهًا.
صدور دجاج بالعظم: نحو 200 جنيه للكيلو.
دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.
وتواصل الفراخ الحفاظ على مكانتها كأحد أهم مصادر البروتين على مائدة الأسرة المصرية، فيما تتأثر الأسعار يوميًا بحجم الإنتاج داخل المزارع، ومستويات الطلب، وتكاليف الأعلاف والنقل، وهو ما يجعل متابعة أسعار الفراخ أمرًا مهمًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
