أسعار اللحوم اليوم.. ارتفاع البتلو والضاني واستقرار الكندوز
سجلت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026، وفقًا لأحدث نشرة رسمية صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وشهدت مؤشرات التداول الصباحية ارتفاعًا طفيفًا في أسعار اللحوم من أصناف البتلو والضأن، مقابل انخفاضات طفيفة ميزت بعض أعمار لحوم الكندوز في محال الجزارة بمختلف المحافظات.
أسعار اللحوم اليوم الاربعاء 1 يوليو
وأظهر التقرير الرسمي تذبذبًا في مستويات أسعار اللحوم الفاخرة الصافية وتلك التي تباع بالعظم، وجاءت قائمة الأسعار كالتالي:
الضاني الصافي: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 477 جنيهًا، مسجلاً ارتفاعًا بقيمة 5 جنيهات عن سعره السابق، في حين تراوحت أسعار البيع الفعلية بين 350 و660 جنيهًا للكيلو.
الضاني بالعظم: تراجع متوسط السعر بشكل طفيف ليبلغ 413 جنيهًا للكيلو (بانخفاض جنيه واحد)، وتراوحت الأسعار في المحلات بين 320 و500 جنيه.
البتلو الصافي: سجل متوسط سعر كيلو اللحوم البتلو الصافي نحو 464 جنيهًا، بارتفاع قدره 2.5 جنيه، بينما تراوحت الأسعار العامة بين 350 و860 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
البتلو بالعظم: صعد متوسط السعر بمقدار 6 جنيهات كاملة ليسجل نحو 412 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار التداول من 320 إلى 500 جنيه.
مستويات أسعار اللحوم الكندوز بمختلف الأعمار
وعلى الجانب الآخر، اتسمت أسعار اللحوم الكندوز بمرونة تامة في محال الجزارة، حيث انخفضت أسعار الصغير وكبير السن مقابل تحرك طفيف للمتوسط، وجاءت كالآتي:
كندوز كبير السن: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 370 جنيهًا، مسجلاً انخفاضًا بقيمة جنيه واحد، وتراوحت أسعاره بالمحافظات بين 280 و400 جنيه.
كندوز صغير السن: سجل متوسط سعر كيلو اللحوم الكندوز الصغيرة نحو 444 جنيهًا، بتراجع طفيف بلغ 50 قرشًا عن السعر السابق، وتراوحت مستويات العرض من 350 إلى 550 جنيهًا للكيلو.
كندوز متوسط السن: صعد متوسط السعر بمقدار جنيهين ليسجل نحو 425 جنيهًا للكيلو الواحد، وتراوحت أسعاره داخل الأسواق ومحال التجزئة بين 320 و500 جنيه للكيلو.
