أسعار الخضار اليوم الإثنين.. تراجع الكوسة والفاصوليا وارتفاع الباذنجان
شهدت أسعار الخضار اليوم الإثنين 29 يونيو 2026 حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، بحسب آخر تحديثات السوق، حيث انخفضت أسعار عدد من الأصناف مثل الكوسة والفاصوليا والفلفل الرومي، في المقابل ارتفعت أسعار الباذنجان البلدي والرومي والخيار البلدي، بينما حافظت أصناف أخرى على مستوياتها السعرية دون تغيير ملحوظ.
ويعد سوق العبور أكبر سوق للجملة في مصر، كما يمثل المؤشر الرئيسي الذي يعتمد عليه تجار التجزئة في تحديد أسعار البيع للمستهلكين داخل مختلف المحافظات، لذلك تحظى متابعة أسعار الخضار باهتمام كبير من المواطنين وأصحاب المحال التجارية بشكل يومي.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار الخضار اليوم داخل سوق العبور على النحو التالي:
الطماطم: من 5 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 8 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا.
البصل الأحمر: من 7 إلى 9 جنيهات.
وتواصل هذه الأصناف استقرارها النسبي خلال الأيام الأخيرة، مع اختلاف الأسعار في أسواق التجزئة وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.
الكوسة والفاصوليا تتراجعان
شهدت بعض أصناف الخضار انخفاضًا خلال تعاملات اليوم، أبرزها:
الكوسة: من 7 إلى 15 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.
الفاصوليا: من 25 إلى 37 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا.
البامية: من 25 إلى 45 جنيهًا.
الملوخية: من 4 إلى 8 جنيهات.
ويأتي هذا التراجع بالتزامن مع زيادة المعروض من بعض المحاصيل الصيفية داخل الأسواق، وهو ما ساهم في تهدئة الأسعار لبعض الأصناف.
ارتفاع الباذنجان والخيار البلدي
في المقابل، سجلت بعض أنواع الخضار ارتفاعات طفيفة، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
الباذنجان البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 8 جنيهات، بزيادة جنيه.
الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد.
الخيار الصوب: من 10 إلى 16 جنيهًا.
أسعار الفلفل والثوم والليمون اليوم
كما سجلت باقي الأصناف الأسعار التالية:
الفلفل الرومي: من 13 إلى 19 جنيهًا، بانخفاض جنيه.
الفلفل الحامي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
الفلفل الألوان: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 20 إلى 45 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: نحو 20 جنيهًا.
وتظل أسعار الخضار في سوق العبور مرجعًا رئيسيًا للأسواق المحلية، إلا أن الأسعار التي يدفعها المستهلك قد تختلف من منطقة إلى أخرى، نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع وهوامش أرباح التجار، فضلًا عن حجم المعروض والطلب في كل محافظة.
