رئيس شعبة الدواجن يفجر مفاجأة: محال بيع الطيور الحية تعمل دون تراخيص منذ 2009

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن، عن مفاجأة تتعلق بسوق الدواجن في مصر، مؤكداً أن جميع محال بيع الطيور الحية تعمل دون تراخيص منذ عام 2009، في ظل استمرار تطبيق قرارات منع تداول الطيور الحية والسعي لتنظيم القطاع وفق المعايير الصحية الحديثة.

وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن بعض أساليب الذبح والتداول غير المنظمة تمثل تهديداً مباشراً للصحة العامة، فضلاً عن تأثيرها السلبي على المظهر الحضاري، مشدداً على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية وتطوير منظومة تداول الدواجن بما يواكب المعايير العالمية.

وأشار إلى أن التطبيق الكامل للقانون يتطلب التوسع في إنشاء المجازر الحديثة بمختلف المحافظات والمراكز، بما يضمن تداول الدواجن بصورة آمنة وصحية، ويحد من الممارسات العشوائية داخل السوق.

وأكد سامح السيد أن صناعة الدواجن تعد من أكبر القطاعات الاقتصادية في مصر، إذ يتجاوز حجمها 200 مليار جنيه، ما يستوجب تعزيز الرقابة وتنظيم السوق للحفاظ على استقرار الصناعة ودعم استثماراتها.

وفيما يتعلق بملف الأسعار، طالب رئيس شعبة الدواجن بإعادة تشغيل بورصة بنها للدواجن، المتوقفة منذ أكثر من 13 عاماً، أو إنشاء بورصة جديدة تضم جميع أطراف المنظومة، بهدف وضع آلية واضحة وعادلة لتحديد الأسعار وتحقيق الشفافية داخل السوق.

واختتم تصريحاته بالتأكيد على ضرورة وجود جهة متخصصة تتولى تنظيم عملية التسعير وفق ضوابط محددة، بما يضمن تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، والحفاظ على استقرار سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة.