الهيئة القومية لسلامة الغذاء توصي بغلق منشأة تمثل خطرًا على الصحة العامة

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة الإسماعيلية بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، وذلك في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من التزامها باشتراطات ومعايير سلامة الغذاء المعتمدة، بما يضمن حماية صحة المستهلكين والحفاظ على الصحة العامة.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي، بتكثيف أعمال التفتيش والرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، حيث ترأس الحملة الدكتور وليد حسن رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، بمشاركة عدد من قيادات ومفتشي الهيئة وبالتعاون مع مديرية التموين بالإسماعيلية.

وشملت أعمال التفتيش المرور على 27 منشأة غذائية تعمل في مجالات تصنيع وتداول الأغذية بمناطق مختلفة داخل المحافظة، بهدف التحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول المنتجات الغذائية.

أوبن إيه آي تدرس خفض أسعار خدمات الذكاء الاصطناعي لمنافسة أنثروبيك

إنستاباي يطبق رسوم التحويل وحدود المعاملات.. تعرف على التفاصيل كاملة

وأسفرت الحملة عن التحفظ على نحو 600 كيلوجرام من المنتجات الغذائية غير الصالحة للتداول، والتي تنوعت بين لحوم مصنعة ومقطعات دواجن وأجبان ومنتجات ألبان دهنية. وأوضحت الهيئة أن المضبوطات شملت منتجات منتهية الصلاحية وأخرى غير مستوفاة للبيانات التعريفية المطلوبة، بالإضافة إلى منتجات ظهرت عليها علامات فساد تجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة، حيث جرى تحرير 9 محاضر تتعلق بعدم حمل شهادات صحية للعاملين ونقص الاشتراطات الصحية داخل بعض المنشآت الغذائية، إلى جانب تحرير محضر تضمن التوصية بغلق إحدى المنشآت بسبب وجود خطر داهم يهدد سلامة الغذاء والصحة العامة.

وفي السياق ذاته، تم تحرير 5 محاضر إعدام لكميات من المواد الغذائية التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي نتيجة انتهاء فترة صلاحيتها أو ظهور مؤشرات واضحة على فسادها، وذلك وفق الإجراءات القانونية والضوابط المنظمة لهذا الشأن.

وأكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي استمرار الحملات الرقابية المكثفة بمختلف محافظات الجمهورية بالتنسيق مع الجهات المعنية، مشددًا على عدم التهاون في مواجهة أي ممارسات أو مخالفات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين أو التأثير على سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

وأشار إلى أن هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية الهيئة الرامية إلى إحكام الرقابة على الأسواق الغذائية، ورفع معدلات الالتزام بالمعايير الصحية، وتعزيز ثقة المواطنين في منظومة الرقابة الغذائية، بما يسهم في توفير غذاء آمن وسليم للمستهلك المصري.