أسعار الفراخ.. البيضاء تسجل 91 جنيهًا والبلدي بـ126
شهدت أسواق الدواجن استقراراً ملحوظاً مع ميول للانخفاض في قائمة أسعار الفراخ بمختلف أنواعها خلال تعاملات اليوم الأربعاء، حيث رصدت التقارير تراجعاً طفيفاً في سعر الكيلو مقارنة بالأيام الماضية نتيجة توافر المعروض.
وعكست حركة التداول داخل بورصة الدواجن والبوابة الحكومية توازناً في الأسعار المعلنة، وسط متابعة دقيقة من المواطنين لتكلفة شراء الفراخ البيضاء والبلدي التي تمثل عنصراً أساسياً في السلة الغذائية للأسرة المصرية بمختلف المحافظات.
قائمة أسعار الفراخ ومشتقاتها بالتفصيل اليوم
الفراخ البيضاء (للمستهلك): بين 80 و115 جنيهًا (المتوسط 91.5 جنيه).
الفراخ البلدي (للمستهلك): بين 95 و155 جنيهًا (المتوسط 126 جنيهًا).
الفراخ البيضاء (سعر المزرعة): من 78 إلى 79 جنيهًا.
الفراخ البلدي (سعر المزرعة): من 105 إلى 106 جنيهات.
صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهًا.
البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهًا.
أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهًا.
الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهًا.
فرخة كاملة طازجة (1 كجم): نحو 232 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل (1.5 كجم): نحو 285 جنيهًا.
تعتبر هذه القائمة المرجعية لأسعار الفراخ في المحال والسلاسل التجارية، وتختلف الأسعار النهائية بشكل طفيف بناءً على المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل ومستوى جودة الذبح والتغليف المتبعة في كل منفذ.
تحليل الانخفاضات السعرية في بورصة الدواجن
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضاً بنحو جنيه واحد للكيلو في تعاملات المستهلك، بينما تراجعت الأنواع البلدي بنحو 50 قرشاً، مما يعطي إشارة إيجابية لاستقرار منظومة الإنتاج الداجني وتوافر مستلزمات الأعلاف المطلوبة للمزارع.
ويشير خبراء السوق إلى أن استقرار أسعار الفراخ في المزرعة عند مستويات تقترب من 78 جنيهاً يساهم في ضبط سعر البيع النهائي، ويمنع القفزات المفاجئة التي قد تحدث نتيجة زيادة الطلب الموسمي أو نقص المعروض من الدواجن الحية.
تباين أسعار مشتقات الدواجن في السلاسل التجارية
تواصل أسعار أجزاء الدجاج تسجيل مستويات متفاوتة في المحال الكبرى، حيث يبرز البانيه كأحد أكثر المشتقات طلباً بأسعار تبدأ من 240 جنيهاً، بينما تظل أوراك الفراخ خياراً اقتصادياً للكثير من الأسر المصرية بسعر يقارب 139 جنيهاً للكيلو.
وتلجأ السلاسل التجارية لتوفير عروض متنوعة على الفراخ الكاملة المعبأة والمذبوحة آلياً لتلبية احتياجات كافة الفئات، مع الحرص على الالتزام بالمعايير الصحية والرقابية التي تضمن سلامة المنتج وصولاً إلى مائدة المستهلك النهائي بأفضل جودة ممكنة.
جهود الرقابة الحكومية لضبط إيقاع الأسواق
تتابع اللجان الرقابية والبوابة الحكومية حركة البيع اليومية لضمان عدم تجاوز الأسعار العادلة المقررة لتداول الفراخ، وتعمل على رصد أي مخالفات تتعلق بالمغالاة في الأسعار أو التلاعب في الأوزان داخل الأسواق الشعبية والمناطق السكنية.
وتساهم هذه الرقابة الصارمة في تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك، وتضمن وصول الفراخ بأسعار تتناسب مع القوة الشرائية للمواطنين، مما يدعم استقرار منظومة الأمن الغذائي المحلي ويقلل من تأثير التقلبات العالمية على السوق المصري الداخلي.
