تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء يبرز أهم الأنشطة الأسبوعية في الفترة من 5 – 11 إبريل 2025
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 13 لعام 2025، والذي تناول العديد من الأنشطة المهمة التي تم تنفيذها خلال الفترة من 5 إلى 11 إبريل. واشتمل التقرير على تفاصيل دقيقة حول عمليات الرقابة والتفتيش التي تمت في مختلف القطاعات الغذائية.
أنشطة إدارات الهيئة
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 48 مأمورية رقابية، بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 مصنعًا جديدًا على مستوى الجمهورية. كما تم إصدار شهادة تغذية مدرسية خلال الأسبوع الماضي.
وفيما يخص الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، قامت الإدارة بتنفيذ 42 زيارة تفتيشية، حيث تم تسجيل 7 منشآت جديدة، وأُدرج 1 مورد بالقائمة المعتمدة. كذلك، أصدرت الهيئة 2310 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1207 شركة مصدرة.
الصادرات والواردات الغذائية
بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة 4800 رسالة بنحو 263 ألف طن، تضمنت 625 صنفًا من الخضراوات والفواكه والدقيق ومنتجات غذائية متنوعة. حيث تصدرت البطاطس قائمة الصادرات الخضراواتية بإجمالي 35 ألف طن، بينما كانت الموالح أكثر الفواكه المصدرة بواقع 45 ألف طن.
أما على مستوى الواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 2330 رسالة بنحو 426 ألف طن. وقد تمثل أغلبها في أصناف من القمح والزيوت وفول الصويا، حيث كانت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر.
إجراءات السلامة والتفتيش
شددت الهيئة على تعزيز الرقابة والتفتيش على الأسواق والمحلات الغذائية، حيث نفذ فرع الهيئة في محافظة الغربية 20 حملة تفتيشية على 105 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم إعدام 260 كجم من المواد الغذائية الملوثة في كفر الشيخ.
وأعلنت الهيئة أيضًا عن متابعة الإجراءات التصحيحية في 31 شكوى واردة خلال الأسبوع، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت المخالفة في عدة محافظات.
أنشطة أخرى
وفي سياق جهود الهيئة في ضمان سلامة الغذاء، قامت بتسجيل 372 منشأة غذائية جديدة، إضافة إلى تنفيذ زيارات تفتيشية لمواقع تخزين القمح والأرز في مختلف أنحاء مصر.
الخلاصة
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على التزامها المستمر بتحقيق أعلى معايير الأمان الغذائي، من خلال الرقابة الدقيقة على المصانع، المحلات التجارية، والسلسلة الغذائية بأكملها، لتوفير غذاء آمن للمستهلكين في مختلف أنحاء الجمهورية.
تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء
