رئيس شعبة الدواجن: الأسعار لن تتراجع لهذه الأسباب

قال عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة إنه من غير المرجح أن تعود أسعار الدواجن إلى أسعار العام الماضي بسبب انخفاض قيمة الجنيه.

وأوضح السيد أن أسعار جميع مدخلات الإنتاج في الصناعة "مبالغ فيها" ، مضيفاً أن وزارة التموين يجب أن تقوم بدور رقابي.

وتابع أن المنتجين يتلاعبون بالأسعار ، مما دفع البعض إلى القول بضرورة مقاطعتهم لكن يجب على الحكومة التدخل لتحديد تكاليف الإنتاج وهوامش الربح.

جدير بالذكر أنه تشهد أسعار الدجاج والبيض التي يعتمد عليها الكثير من الناس للحصول على البروتين في وجباتهم الغذائية زيادات متصاعدة في الأسعار ، حيث يبلغ سعر كيلو الدجاج 100 جنيه والبيضة سجلت 4 جنيهات ، أي ضعف السعر قبل ستة أشهر تقريبًا.

وبدأت الأزمة بمشاكل في توريد الأعلاف ناتجة عن تراكم الإمدادات المتراكمة في الموانئ وأدى ذلك إلى انخفاض المعروض في سوق الدواجن وخروج بعض المنتجين كما أدى ارتفاع الدولار مقابل الجنيه المصري منذ مارس 2022 إلى أكثر من 30 جنيها للدولار إلى زيادة الضغوط.

وأكد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة أن هذه ليست الأسباب الوحيدة التي جعلت سوق الدواجن يشهد هذا المعدل من التضخم مشيرا إلى أن سعر طن الذرة المستخدم في أعلاف الدواجن يبلغ 10 آلاف جنيه في الموانئ و16800 جنيه في السوق المفتوحة ، مضيفا أن الأسعار ستظل مرتفعة على الأرجح لستة أو ثمانية أشهر أخرى.

وأشار إلى أنه أدى النقص في العلف إلى خلق فجوة في السوق ، مما أدى إلى خروج بعض المنتجين إلى جانب انخفاض حاد بنسبة 50 في المائة في المعروض من الدجاج إلى السوق موضحا أن الهيئة العامة للسلع التموينية تستورد العلف ويباع بـ 10 آلاف جنيه للطن ، مضيفاً أن الأسعار ستنخفض في النهاية.

وقال السيد إن سعر الدجاج للمستهلك سينخفض أيضًا إذا انخفض سعر المدخلات ، حيث تشكل 70٪ من التكلفة الإجمالية ، مضيفًا أن سعر التجزئة العادل للكيلو جرام من الدجاج 65 جنيهًا.

ويرى عبد العزيز السيد أن قرار زيادة واردات الدجاج سيكبح الأسعار في السوق المحلي رغم أنه قد يضر بالصناعة الوطنية، ونصح بالإشراف على أسعار فول الصويا ومدخلات الإنتاج الأخرى لمنع المنتجين من بيع الدجاج بأسعار مبالغ فيها.