أسعار السمك اليوم الأحد.. البلطي يسجل 85 جنيهًا والبياض بـ350 جنيهًا
شهدت أسعار السمك اليوم الأحد 25 أكتوبر 2026، تباينا ملحوظا في سوق العبور للجملة، مع تحركات متفاوتة بين أصناف الأسماك الشعبية والمأكولات البحرية، وسط ارتفاع أسعار بعض الأنواع وتراجع أخرى، وفقا لآخر تحديثات السوق.
وتأتي هذه التغيرات في وقت تحظى فيه الأسماك بأهمية كبيرة ضمن قائمة البروتينات الغذائية التي تعتمد عليها الأسر المصرية، خاصة مع اختلاف الأسعار بين الأصناف ومستويات الجودة والأحجام.
وتكشف حركة السمك اليوم عن تباين واضح بين الأصناف، حيث سجل البلطي الممتاز ارتفاعا جديدا، بالتزامن مع زيادة سعر المكرونة السويسي، بينما اتجهت أسعار الجمبري والكابوريا والبوري المتوسط إلى التراجع، ما يمنح المستهلكين خيارات متنوعة وفقا للميزانية والاحتياجات الغذائية.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار أبرز أصناف السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
البلطي الممتاز: من 79 إلى 85 جنيها للكيلو.
البلطي المتوسط: من 73 إلى 77 جنيها للكيلو.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 230 إلى 350 جنيها للكيلو.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيها للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
البوري الكبير: من 150 إلى 190 جنيها للكيلو.
البوري المتوسط: من 100 إلى 140 جنيها للكيلو.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيها للكيلو.
وتشير هذه المستويات إلى اتساع الفروق السعرية بين الأصناف، إذ يظل البلطي من الخيارات التي يقبل عليها المستهلكون، بينما ترتفع أسعار بعض الأنواع الأخرى، مثل قشر البياض والثعابين، إلى مستويات أكبر تبعا لنوع السمك وجودته.
البلطي يرتفع والمكرونة السويسي تقفز
سجل البلطي الممتاز ارتفاعا بقيمة جنيهين للكيلو، ليتراوح بين 79 و85 جنيها، فيما ارتفع البلطي المتوسط جنيها واحدا، ليسجل ما بين 73 و77 جنيها.
كما شهدت المكرونة السويسي زيادة قدرها 10 جنيهات، لتتراوح أسعارها بين 90 و150 جنيها للكيلو، في حين سجلت المكرونة المجمدة مستويات تتراوح بين 30 و60 جنيها.
أسعار السبيط والقرش والمرجان المجمد
وتراوحت أسعار السبيط في سوق العبور بين 250 و450 جنيها للكيلو، بينما سجل سمك القرش ما بين 100 و150 جنيها.
وبلغ سعر السمك الحدادي من 30 إلى 60 جنيها للكيلو، فيما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيها، وسجل البربون المجمد النطاق السعري نفسه.
وتوفر هذه الأصناف بدائل متنوعة للمستهلكين، مع اختلاف واضح في الأسعار بين الأسماك الطازجة والمجمدة.
الكابوريا والجمبري يتراجعان
وشهدت أسعار الكابوريا تراجعا بقيمة 10 جنيهات، لتتراوح بين 50 و220 جنيها للكيلو، في حين انخفض سعر الجمبري الجامبو 30 جنيها، ليسجل ما بين 1050 و1150 جنيها.
كما تراجع سعر الجمبري الممتاز 15 جنيها، ليتراوح بين 860 و960 جنيها للكيلو، وانخفض الجمبري الوسط الطازج 10 جنيهات، مسجلا ما بين 740 و840 جنيها.
أما الجمبري الوسط المجمد، فتراوح سعره بين 175 و525 جنيها للكيلو، بينما سجل الجمبري الصغير الطازج ما بين 200 و400 جنيه.
أسعار البوري والوقار والقاروص والشعور
وتراوحت أسعار البوري الكبير بين 150 و190 جنيها للكيلو، بينما سجل البوري المتوسط من 100 إلى 140 جنيها، بانخفاض 10 جنيهات عن سعره السابق.
وبلغ سعر الشعور من 100 إلى 300 جنيه للكيلو، فيما تراوح سعر الوقار بين 150 و350 جنيها، وسجل القاروص النطاق السعري نفسه.
هل تنعكس أسعار الجملة على المستهلك؟
ورغم أهمية تحديثات سوق العبور في متابعة حركة السمك، فإن الأسعار المعلنة تخص سوق الجملة، وقد تختلف الأسعار النهائية للمستهلك في محال التجزئة والأسواق المحلية، وفقا لتكاليف النقل والتداول وهامش ربح التاجر.
وفي المجمل، تكشف أسعار السمك اليوم الأحد 25 أكتوبر 2026 عن سوق متباينة الاتجاهات؛ إذ ارتفع البلطي الممتاز والمتوسط والمكرونة السويسي، بينما تراجعت أسعار الجمبري الجامبو والممتاز والوسط الطازج، إلى جانب الكابوريا والبوري المتوسط، في حين حافظت بقية الأصناف على نطاقاتها السعرية المعلنة.
