موجة غلاء تضرب الأسواق في سبتمبر.. 8 سلع أساسية ترتفع دفعة واحدة
شهدت الأسواق المصرية خلال شهر سبتمبر الماضي موجة جديدة من ارتفاعات الأسعار طالت عددا من السلع الغذائية الأساسية التي لا يستغني عنها المواطن، حيث ارتفعت أسعار الدواجن والبيض والسكر والمكرونة والدقيق والقمح والجبن والعدس بنسب متفاوتة، وسط حالة من الترقب لدى المستهلكين، وتأكيدات من الغرف التجارية والمنتجين على أن كل سلعة لها أسبابها الخاصة بعيدا عن الأخرى.
ويرصد التقرير التالي خريطة الارتفاعات التي شهدتها 8 سلع خلال سبتمبر، وأسباب كل زيادة وفق تصريحات مسؤولي الشعب التجارية.
الدواجن والبيض.. الطلب المدرسي يشعل الأسعار
قفزت أسعار الدواجن في المزرعة من 58 جنيها للكيلو إلى ما بين 68 و70 جنيها خلال أسابيع قليلة من سبتمبر. وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن السبب الرئيسي هو زيادة الطلب مع بداية العام الدراسي، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، ليصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 80 و85 جنيها.
ولم يكن البيض بعيدا عن الارتفاع، حيث قفز سعر كرتونة البيض في المزرعة من 70 جنيها إلى 110 جنيهات بزيادة 40 جنيها مرة واحدة. وأوضح أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة البيض، أن تكلفة الطبق الفعلية تتجاوز 115 جنيها بسبب ارتفاع أسعار الذرة والصويا وتكاليف الشحن البحري، ليباع للمستهلك بين 125 و130 جنيها.
القمح والدقيق والمكرونة.. سلسلة ارتفاعات مترابطة
ارتفع سعر طن القمح من 14 ألف جنيه إلى 16.5 ألف جنيه، وفقا لهشام أبو الدهب، رئيس شركة أبو الدهب للمطاحن، مرجعا ذلك إلى ارتفاع الأسعار العالمية وتأثير الحرب الروسية الأوكرانية على سلاسل الإمداد واضطراب الشحن في موانئ التصدير.
وانعكس ذلك مباشرة على الدقيق، حيث ارتفع الطن بنحو 4 آلاف جنيه تدريجيا منذ منتصف يوليو الماضي، ليتراوح بين 17 و21 ألف جنيه، بحسب خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة.
وبالتالي ارتفعت أسعار المكرونة بنحو 2 إلى 3 جنيهات للكيلو، بسبب زيادة سعر طن الدقيق المستخدم في التصنيع من 15 ألفا إلى 17 ألف جنيه.
السكر والجبن والعدس.. زيادات لأسباب متفرقة
قفز سعر طن السكر بنحو 4 آلاف جنيه ليصل إلى 25 و26 ألف جنيه، وقال حسن الفندي، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، إن الارتفاع جاء بعد فتح باب تصدير السكر، مؤكدا أن الأسعار الحالية قريبة من تكلفة الإنتاج.
وفي قطاع الألبان، شهد الجبن نباتي الدهن زيادات متتالية، حيث رفعت شركة عبور لاند أسعارها بين 5 و15 جنيها، ورفعت شركة رودس أسعارها 3 مرات خلال 35 يوما بزيادة 53 جنيها للشرنك، كما رفعت المراعي أسعارها بين 20 و50 جنيها للكرتونة. وأرجع إيهاب شرابية، نائب رئيس شعبة الألبان بالإسكندرية، ذلك إلى ارتفاع أسعار الشورتنج المستورد واللبن البودرة ومواد التعبئة، فيما أكد محمد الدماطي، رئيس شركة دومتي، أن الزيادة وصلت إلى 20%.
أخيرا، ارتفع سعر طن العدس 1500 جنيه من 36.5 ألف إلى 38 ألف جنيه، وقال عبور فرج العطار، نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية، إنها زيادة موسمية طبيعية مع اقتراب الشتاء وزيادة الطلب، مؤكدا أن هناك وفرة في المعروض.
