مصر وصلت لمليوني طن سمك سنويًا.. إزاي نضاعف الإنتاج ونحقق اكتفاء أكبر؟
مصر وصلت بالفعل لإنتاج حوالي مليوني طن من الأسماك سنويًا.. لكن السؤال الأهم: هل الرقم ده ممكن يتضاعف خلال السنوات الجاية؟
قطاع الثروة السمكية في مصر حقق تطور كبير، خصوصًا مع التوسع في الاستزراع السمكي وإنشاء وتطوير مشروعات ومزارع سمكية جديدة.
لكن الوصول لمستويات إنتاج أكبر محتاج شغل على أكتر من محور.
أول حاجة.. التوسع في الاستزراع السمكي الحديث، واستخدام تقنيات ترفع الإنتاجية من نفس المساحات بدل الاعتماد على التوسع الأفقي بس.
تاني حاجة.. تحسين جودة الأعلاف وتقليل تكلفتها، لأن الأعلاف من أهم عناصر تكلفة إنتاج السمك، وأي تطوير فيها ممكن ينعكس على سعر المنتج النهائي.
كمان فيه أهمية كبيرة لتحسين السلالات، وزيادة معدلات النمو، وتقليل الفاقد والأمراض داخل المزارع.
ومش هننسى البحيرات المصرية.. تطويرها ورفع كفاءتها ممكن يساهم في زيادة الإنتاج الطبيعي، وتحسين جودة الأسماك اللي بتخرج منها.
والهدف في النهاية مش مجرد رقم أكبر في الإنتاج..
لكن إن مصر تزود نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك، وتوفر المنتج بأسعار مناسبة للمستهلك، وفي نفس الوقت يكون عندها فائض يسمح بزيادة التصدير.
يعني الوصول لمليوني طن خطوة مهمة.. لكن التحدي الحقيقي دلوقتي هو:
إزاي نخلي مليوني طن يتحولوا لـ4 ملايين طن؟
ولو حصل ده.. مصر ممكن تعزز مكانتها كواحدة من أكبر منتجي الأسماك في المنطقة.
