8 جنيهات زيادة مفاجئة في أسعار الطماطم.. تعرف على أسعار الخضار اليوم
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة تباينًا واضحًا خلال التعاملات الصباحية اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026، وذلك وفق أحدث التحديثات الصادرة عن إدارة السوق والبورصة السلعية.
ويُعد سوق العبور المؤشر الرئيسي الذي يحدد أسعار الخضار والمحاصيل الزراعية في مصر، ما يجعل قوائمه السعرية المرجع الأول لتجار التجزئة والمواطنين بمختلف المحافظات.
وشهدت الأسواق اليوم تحركات سعرية متضاربة بين أصناف الخضار الأساسية؛ حيث قفزت أسعار الطماطم والكوسة والجزر، في مقابل انخفاض ملحوظ لأسعار البطاطس والباذنجان والخيار البلدي والفلفل الحامي.
قفزة في أسعار الطماطم والكوسة وتراجع البطاطس والجزر
وتصدرت الطماطم قائمة الارتفاعات اليوم بعدما سجلت قفزة بقيمة 8 جنيهات دفعة واحدة مقارنة بأسعارها السابقة، ليترواح سعر الكيلو في الجملة بين 10 جنيهات و25 جنيهًا.
وفي المقابل، تراجعت أسعار البطاطس بمقدار جنيهين للكيلو، حيث جرى تداولها داخل السوق بين 12 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد الخضراوات الجذرية، ارتفعت أسعار الكوسة بقيمة 5 جنيهات لتتراوح بين 18 جنيهًا و30 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجزر ارتفاعًا بقيمة 3 جنيهات ليتراوح بين 10 جنيهات و18 جنيهًا للكيلو.
صعود طفيف للبصل بأنواعه وتراجع أسعار الباذنجان
وشهدت أسعار البصل صعودًا طفيفًا؛ إذ ارتفع البصل الأبيض بمقدار جنيه واحد ليتراوح الكيلو بين 8 جنيهات و15 جنيهًا، وسجل البصل الأحمر الارتفاع ذاته بنحو جنيه ليتراوح أيضاً بين 8 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو.
أما أصناف الباذنجان فغلب عليها التراجع؛ حيث انخفض الباذنجان البلدي بمقدار جنيه ليتراوح الكيلو بين 3.5 جنيه و5.5 جنيه، بينما سجل الباذنجان الرومي مستويات تتراوح بين 2.5 جنيه و5 جنيهات للكيلو.
كما هبط سعر الباذنجان الأبيض بمقدار جنيه واحد مقارنة بسعره السابق، ليجري تداوله اليوم في قاعات الجملة بين 4 جنيهات و7 جنيهات للكيلو.
تحديثات الفلفل والخيار وأصناف الخضار الطازجة
وفيما يخص الفلفل، استقر الفلفل الرومي عند مستويات تتراوح بين 4 جنيهات و10 جنيهات للكيلو، بينما تراجع الفلفل الحامي بمقدار جنيه ليسجل بين 6 جنيهات و11 جنيهًا، واستقر الفلفل الألوان بين 20 جنيهًا و44 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد الخيار، تراجع الخيار البلدي بمقدار جنيه ليتراوح بين 6 جنيهات و10 جنيهات للكيلو، في حين سجل الخيار الصوب مستويات تراوحت بين 10 جنيهات و14 جنيهًا.
وسجلت الخضراوات الطازجة والورقية استقرارًا نسبياً؛ حيث تراوحت البامية بين 30 جنيهًا و45 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الملوخية مستويات تتراوح بين 5 جنيهات و8 جنيهات للكيلو.
أسعار الثوم والليمون بمختلف أنواعه
وفي ختام بيان أسعار الخضار اليوم الجمعة، نقدم لكم أسعا الثوم والليمون؛ حيث استقر سعر كيلو الثوم ليتراوح بين 25 جنيهًا و45 جنيهًا.
كما ارتفع سعر الليمون البلدي بقيمة جنيهين مقارنة بتعاملات الأمس، ليتراوح سعر الكيلو اليوم بين 13 جنيهًا و27 جنيهًا.
بينما حافظ الليمون الأضاليا على استقراره داخل السوق، لتتراوح أسعار تداوله للجملة بين 10 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو.
