أسعار اللحوم اليوم الإثنين.. تراجع الكندوز والبتلو والضاني يرتفع 11 جنيهاً
سجلت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في التعاملات الصباحية اليوم الإثنين 24 أغسطس 2026، بحسب آخر تحديث رسمي صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وشهدت معظم قطعيات اللحوم الكندوز والبتلو تراجعات متفاوته في متوسط السعر، إلى جانب هبوط الضاني الصافي، في حين سجل الضاني بالعظم صعودًا محليًا مخالفًا للاتجاه العام للأسواق.
ويرجع هذا التفاوت السعري الميداني بين مختلف المحافظات إلى القوة الشرائية في محال الجزارة، وتكاليف النقل، ومستويات معروض المواشي الحية قبل التوريد.
أسعار اللحوم الكندوز بمختلف مستوياتها العمرية
وتراجعت متوسطات بيع اللحم الكندوز للمستهلكين مقارنة بالتحديثات الرسمية السابقة:
الكندوز صغير السن: بلغ متوسط السعر نحو 451 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 9.5 جنيه)، متراوحًا بين 370 و550 جنيهًا.
الكندوز متوسط السن: بلغ متوسط السعر نحو 437 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 5.5 جنيه)، متراوحًا بين 350 و500 جنيه.
الكندوز كبير السن: بلغ متوسط السعر نحو 369 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 3 جنيهات)، متراوحًا بين 280 و400 جنيه.
أسعار اللحوم البتلو الصافي وبالعظم
سجلت اللحوم البتلو انخفاضات ملحوظة في أسعار التداول اليومية جاءت كالتالي:
البتلو الصافي: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 459 جنيهًا (بانخفاض حاد قدره 36 جنيهًا)، فيما تراوحت الأسعار بين 350 و520 جنيهًا.
البتلو بالعظم: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 425 جنيهًا (بانخفاض 10 جنيهات)، متراوحًا في محال الجزارة بين 320 و500 جنيه.
أسعار اللحوم الضأن الصافي وبالعظم
سجلت أسعار اللحوم الضأن حركة عكسية بين القطعيات الصافية وتلك المقترنة بالعظام:
الضاني الصافي: هبط متوسط سعر الكيلو إلى نحو 478 جنيهًا (بتراجع قدره 19 جنيهًا)، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و600 جنيه حسب المنطقة والجودة.
الضاني بالعظم: ارتفع متوسط سعر الكيلو إلى نحو 433 جنيهًا (بزيادة 11 جنيهًا عن السعر السابق)، متراوحًا بين 350 و500 جنيه.
