«صغار المربين على حافة الإفلاس».. رئيس شعبة الدواجن يكشف مفاجأة عن أسعار الفراخ

تشهد أسعار الفراخ اليوم السبت 15 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق وبورصة الدواجن، بالتزامن مع تحذيرات من تفاقم خسائر المنتجين، خاصة صغار المربين، في ظل ارتفاع تكلفة الإنتاج مقارنة بأسعار البيع من المزرعة.

وقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن داخل المزرعة تقترب من 75 جنيهًا، بينما يتم البيع حاليًا بنحو 59 جنيهًا للكيلو في بعض الحالات، ما يعني تحمل المنتج خسائر كبيرة ومستمرة منذ عدة أشهر.

وأوضح أن استمرار هذه الفجوة السعرية قد يؤدي إلى استنزاف رؤوس أموال المربين، خاصة صغار المنتجين الذين يمثلون شريحة كبيرة من قطاع الدواجن، محذرًا من خروج أعداد منهم من السوق ووصول بعضهم إلى حافة الإفلاس.

أسباب أزمة أسعار الفراخ

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن المشكلة لا تقتصر على انخفاض سعر البيع من المزرعة، وإنما تمتد إلى الفارق الكبير بين أسعار المزرعة والأسعار التي يدفعها المستهلك.

وأرجع ذلك إلى تعدد حلقات التداول وغياب الرقابة الكافية على بعض الوسطاء والسماسرة، مطالبًا بتفعيل بورصة الدواجن وربط البورصة الرئيسية بالبورصات الفرعية.

كما دعا إلى إلزام السماسرة بالعمل بصورة رسمية من خلال استخراج السجلات التجارية والبطاقات الضريبية، إلى جانب وضع معادلة سعرية تراعي تكلفة الأعلاف والكتاكيت والأدوية البيطرية، بما يضمن للمنتج هامش ربح عادل ويحافظ في الوقت نفسه على قدرة المستهلك على شراء الدواجن بأسعار مناسبة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقر سعر الفراخ البيضاء اليوم في المزارع عند نحو 58 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 70 و72 جنيهًا.
وسجل كيلو الفراخ الأبيض البياض نحو 45 جنيهًا في المزرعة، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 50 و55 جنيهًا.

أسعار الفراخ الحمراء والساسو

بلغ سعر كيلو الفراخ الأحمر البياض نحو 70 جنيهًا في المزرعة، ليتراوح للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو الأحمر نحو 90 جنيهًا، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 95 و100 جنيه.
أما الفراخ الساسو الأرزّي، فسجل سعر الكيلو في المزارع نحو 100 جنيه، ووصل للمستهلك إلى ما بين 110 و115 جنيهًا.

سعر الفراخ الأمهات اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات البيضاء في المزرعة نحو 60 جنيهًا، بينما تراوح سعرها في الأسواق بين 63 و65 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت اليوم

تراوح سعر الكتكوت الأهالي اليوم بين 8 و10 جنيهات، بينما تراوح سعر الكتكوت في الشركات بين 12 و15 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار البيض اليوم، وسجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات جملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا.

وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 108 جنيهات جملة، وتراوح للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا.

أما كرتونة البيض البلدي فسجلت نحو 115 جنيهًا جملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 120 و125 جنيهًا.

مطالب بإنقاذ قطاع الدواجن

وأكد رئيس شعبة الدواجن أن القطاع يمثل أحد أهم مصادر البروتين للمصريين ويوفر ملايين فرص العمل، مشددًا على ضرورة تدخل الجهات المعنية لضبط منظومة التداول، وتقليل الفجوة بين أسعار المزرعة والمستهلك، إلى جانب فتح أسواق تصديرية جديدة، بما يدعم المنتجين ويحافظ على استقرار صناعة الدواجن في مصر.