أسعار السمك اليوم الثلاثاء.. البلطي يسجل 74 جنيهاً والجمبري بـ 825
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية المختلفة في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026، تباينًا ملحوظًا بين الانخفاض والارتفاع في مختلف القطاعات والمنافذ التجارية المعتمدة.
وتأتي هذه التغيرات السعرية المباشرة بالتزامن مع طرح كميات جديدة من الأسماك الطازجة والمجمدة داخل سوق العبور، والذي يُعد الشريان والقطاع الرئيسي لتغذية الأسواق والتجار بمختلف المحافظات المصرية.
ويرصد التقرير الميداني التفصيلي التحديثات الصادرة عن قطاع السمك، والذي يمثل أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب الاستهلاكي المرتفع يومياً، حيث سجلت بعض الأصناف الشعبية الحيوية مثل البلطي وقشر البياض والجمبري تراجعات سعرية ملموسة تساعد على توفير خيارات متنوعة للمواطنين.
وفي المقابل شهدت أسعار المكرونة السويسي قفزة جديدة، وسط استقرار نسبي لبقية الأصناف البحرية والطازجة.
أسعار أسماك المياه العذبة اليوم
سجلت أسماك المياه العذبة تحركات متفاوتة في سوق العبور اليوم الثلاثاء، وجاءت القائمة السعرية الصريحة لهذه الأصناف وفق البيانات المحدثة على النحو التالي:
البلطي الممتاز (بانخفاض جنيهين):
من 74 إلى 76 جنيهًا.
البلطي المتوسط:
من 69 إلى 73 جنيهًا.
البلطي الأسواني:
من 30 إلى 100 جنيه.
قشر البياض (بانخفاض 20 جنيهًا):
من 200 إلى 300 جنيه.
البياض الأملس البلدي:
من 150 إلى 250 جنيهًا.
سمك الثعابين:
من 100 إلى 600 جنيه.
أسعار المكرونة والسبيط والجمبري في الأسواق
أظهرت التحديثات الرسمية تبايناً واضحاً في أسعار الأصناف البحرية والجمبري اليوم في سوق العبور، حيث وردت الأسعار على النحو الآتي:
مكرونة سويسي (بارتفاع 20 جنيهًا):
من 80 إلى 180 جنيهًا.
المكرونة المجمدة:
من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط:
من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش:
من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي:
من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد:
من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا (بانخفاض 10 جنيهات):
من 50 إلى 190 جنيهًا.
البربون المجمد:
من 30 إلى 60 جنيهًا.
جمبري ممتاز (بانخفاض 25 جنيهًا):
من 825 إلى 925 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد:
من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج:
من 200 إلى 400 جنيه.
أسعار البوري والأصناف البحرية والمجمدة
سجلت حركة بيع السمك البوري والأنواع البحرية المخصصة للقلي والشوي مستويات استقرار ملحوظة، فيما استقرت الأسماك المجمدة عند المستويات التالية:
البوري الكبير:
من 150 إلى 200 جنيه.
البوري الوسط:
من 100 إلى 140 جنيهًا.
سمك شعور:
من 100 إلى 300 جنيه.
سمك وقار:
من 150 إلى 350 جنيهًا.
سمك قاروص:
من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد:
من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد:
من 150 إلى 250 جنيهًا.
