أسعار السمك اليوم الإثنين.. البلطي الأسواني يقفز 20 جنيهاً والجمبري يسجل 950
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية حراكاً ملحوظاً وقفزات غير متوقعة في التعاملات الصباحية داخل سوق العبور للجملة، وعلى رأسها البلطي الأسواني الذي سجل صعوداً مفاجئاً، بالتزامن مع توالي تدفق الشحنات اليومية في أكبر أسواق القاهرة الكبرى.
وتشهد عنابر السمك في سوق العبور إقبالاً واسعاً من قِبل تجار التجزئة والمواطنين، حيث تعكس مستويات التسعير حجم المعروض اليومي ومدى توفر الإمدادات القادمة من المزارع البحرية والنيلية في مختلف المحافظات الساحلية.
قائمة أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة
وشهدت القوائم الرسمية المحدثة تفاوتاً في أسعار الكيلو بحسب جودة الثمار والحجم والنوعية المعروضة في قطاع السمك، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
سعر كيلو البلطي الأسواني: بين 30 و100 جنيه.
سعر كيلو المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
سعر كيلو السمك الحدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
سعر كيلو المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
سعر كيلو البربون المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
سعر كيلو السردين المجمد: بين 30 و130 جنيهًا.
سعر كيلو الكابوريا: بين 50 و200 جنيه.
سعر كيلو البلطي المتوسط: بين 67 و71 جنيهًا.
سعر كيلو البلطي الممتاز: بين 72 و78 جنيهًا.
سعر كيلو المكرونة السويسي: بين 80 و160 جنيهًا.
سعر كيلو البوري الوسط: بين 100 و140 جنيهًا.
سعر كيلو سمك القرش: بين 100 و150 جنيهًا.
سعر كيلو الشعور: بين 100 و300 جنيه.
سعر كيلو الثعابين: بين 100 و600 جنيه.
سعر كيلو البياض الأملس البلدي: بين 150 و250 جنيهًا.
سعر كيلو الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيهًا.
سعر كيلو البوري الكبير: بين 150 و200 جنيه.
سعر كيلو الوقار: بين 150 و350 جنيهًا.
سعر كيلو القاروص: بين 150 و350 جنيهًا.
سعر كيلو الجمبري الوسط المجمد: بين 175 و525 جنيهًا.
سعر كيلو قشر البياض: بين 200 و320 جنيها.
سعر كيلو الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه.
سعر كيلو السبيط: بين 250 و450 جنيهًا.
سعر كيلو الجمبري الممتاز: بين 850 و950 جنيه.
العوامل المؤثرة على سوق السمك والمأكولات البحرية
وتتحكم عدة عوامل رئيسية في تحديد أسعار السمك النهائية للمستهلكين في محلات التجزئة وشوادر البيع المباشر، وفي مقدمتها تكلفة الشحن والمسافة بين الموانئ وأسواق الجملة، إلى جانب جودة حفظ الأصناف الطازجة.
كما تؤثر الأحوال الجوية وعوامل النقل بشكل مباشر على توافر أنواع السمك المختلفة، مما يدفع المتعاملين في القطاع إلى متابعة القوائم السعرية اليومية لاختيار الأصناف الأكثر ملاءمة لاحتياجاتهم.
