أسعار السمك اليوم في مصر السبت 1 أغسطس 2026
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، اليوم السبت 1 أغسطس 2026، حالة من التباين داخل أسواق الجملة، حيث انخفضت أسعار بعض الأصناف، على رأسها البلطي والجمبري، مقابل ارتفاع أسعار أنواع أخرى، أبرزها المكرونة السويسي وقشر البياض، في ظل استمرار تغيرات العرض والطلب داخل الأسواق.
وسجل سعر كيلو البلطي الممتاز ما بين 73 و77 جنيهًا، متراجعًا بنحو 3 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 68 و72 جنيهًا بانخفاض قدره جنيه واحد.
أما البلطي الأسواني فتراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، في حين ارتفع سعر قشر البياض ليسجل ما بين 190 و310 جنيهات للكيلو بزيادة بلغت نحو 20 جنيهًا، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، وسجلت الثعابين أسعارًا تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو.
الأسماك البحرية
وفي فئة الأسماك البحرية، ارتفع سعر المكرونة السويسي ليتراوح بين 80 و170 جنيهًا للكيلو بزيادة بلغت 10 جنيهات، بينما سجلت المكرونة المجمدة أسعارًا تراوحت بين 30 و60 جنيهًا.
كما تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، والقرش بين 100 و150 جنيهًا، وحدادي بين 30 و60 جنيهًا، فيما سجل المرجان المجمد الأسعار نفسها بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
المأكولات البحرية
وبالنسبة للمأكولات البحرية، تراوح سعر الكابوريا بين 50 و200 جنيه، بينما سجل البربون المجمد أسعارًا تراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وشهد الجمبري الممتاز تراجعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعره بين 775 و785 جنيهًا للكيلو بانخفاض بلغ 25 جنيهًا، فيما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج أسعارًا تراوحت بين 200 و400 جنيه للكيلو.
وفيما يخص باقي الأصناف، تراوح سعر البوري الكبير بين 150 و200 جنيه، والبوري المتوسط بين 100 و140 جنيهًا، بينما سجل سمك الشعور أسعارًا تراوحت بين 100 و300 جنيه، والوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو لكل منهما.
كما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، فيما سجل الماكريل المجمد أسعارًا تراوحت بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
وتعكس حركة الأسعار الحالية استمرار التباين بين الأصناف المختلفة، في ظل اختلاف معدلات الإقبال وتوافر المعروض، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية داخل الأسواق.
